Azuz, A., Bollinger, G. A., & Di Caudo, J. I. (2021). Elaboración de snack con harinas de maní y trigo: Valoración nutricional, capacidad antioxidante y evaluación sensorial. Web
Citación estilo ChicagoAzuz, Aldana, Gabriel Alejandro Bollinger, and Juan Ignacio Di Caudo. Elaboración De Snack Con Harinas De Maní Y Trigo: Valoración Nutricional, Capacidad Antioxidante Y Evaluación Sensorial. 2021.
Cita MLAAzuz, Aldana, Gabriel Alejandro Bollinger, and Juan Ignacio Di Caudo. Elaboración De Snack Con Harinas De Maní Y Trigo: Valoración Nutricional, Capacidad Antioxidante Y Evaluación Sensorial. 2021.
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