Cita APA

Banno, A., & Bergonovo, M. L. (2023). Formulación, evaluación nutricional y de propiedades tecnológicas de pastas frescas artesanales con harina de sangre ovina. Web

Citación estilo Chicago

Banno, Agustín, and María Luz Bergonovo. Formulación, Evaluación Nutricional Y De Propiedades Tecnológicas De Pastas Frescas Artesanales Con Harina De Sangre Ovina. 2023.

Cita MLA

Banno, Agustín, and María Luz Bergonovo. Formulación, Evaluación Nutricional Y De Propiedades Tecnológicas De Pastas Frescas Artesanales Con Harina De Sangre Ovina. 2023.