Cita APA

Gonzáles Coro, F. P. (2015). Evaluación del comportamiento del almidón y las proteínas en pastas elaboradas con harina de trigo sustituida parcialmente con harina de soja. Web

Citación estilo Chicago

Gonzáles Coro, Fabiola Patricia. Evaluación Del Comportamiento Del Almidón Y Las Proteínas En Pastas Elaboradas Con Harina De Trigo Sustituida Parcialmente Con Harina De Soja. 2015.

Cita MLA

Gonzáles Coro, Fabiola Patricia. Evaluación Del Comportamiento Del Almidón Y Las Proteínas En Pastas Elaboradas Con Harina De Trigo Sustituida Parcialmente Con Harina De Soja. 2015.