Calidad y composición proteica de harinas de trigo (Triticum aestivum L.) producidas en la provincia de La Pampa

Autores
Giménez, Marilina
Año de publicación
2019
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión aceptada
Descripción
Fil: Giménez, Marilina. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Quiriban, Adriana. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Fil: Pereyra Cardozo, María. Universidad Nacional de Villa María; Argentina.
Materia
Agriculture
Cultivation
Food
Proteins
Agricultura
Cultivo
Alimento
Proteína
Agriculture
Culture du sol
Aliment
Protéine
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Repositorio
Repositorio Digital (UNVM)
Institución
Universidad Nacional de Villa María
OAI Identificador
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