El derecho a la alimentación en los sectores vulnerables de Villa Regina. Una mirada clave.

Autores
Heit, Mateo; Rivera, Nazarena Belén; Robledo, Agustina Micaela; Cuppi, Natali
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de grado
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Franceschinis, Celina
Descripción
Este trabajo es un subproyecto del proyecto de investigación “Hacia la adquisición pública de alimentos locales sanos y soberanos: construyendo identidad territorial alimentaria”, perteneciente a la Facultad de Ciencias y Tecnología de los Alimentos que consiste en el análisis de una entrevista realizada a la secretaria de Desarrollo Social de la Municipalidad de Villa Regina. A través de dicho instrumento de recolección de datos en campo y de un vistazo de otras fuentes secundarias a nivel nacional se intenta abordar la problemática nutricional que atraviesan los niños, niñas y adolescentes de la ciudad, caracterizando y dando entidad a los distintos factores que hacen a su complejidad.
Fil: Heit, Mateo. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecología de los Alimentos; Argentina.
Fil: Rivera, Nazarena Belén. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecología de los Alimentos; Argentina.
Fil: Robledo, Agustina Micaela. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecología de los Alimentos; Argentina.
Fil: Cupi, Natali. Universidad Nacional del Comahue. Facultad de Ciencias y Tecología de los Alimentos; Argentina.
Materia
Derecho
Alimentación
Sectores vulnerables
Villa Regina (Río Negro, Argentina)
Ciencias Sociales
Ciencias de la Educación
Ciencias Aplicadas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
Repositorio Digital Institucional (UNCo)
Institución
Universidad Nacional del Comahue
OAI Identificador
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