Aleu, G., Sequeira, G. J., Milanesio, R., Sánchez, I. C., & Wenzel, E. (2015). Guía para la implementación de buenas prácticas de manufactura en la producción de carne de cerdo y derivados tendientes a eliminar el riesgo de presencia de Thichinella Spiralis. Web
Citación estilo ChicagoAleu, Gonzalo, Gabriel Jorge Sequeira, Romina Milanesio, Inés Carolina Sánchez, and Erika Wenzel. Guía Para La Implementación De Buenas Prácticas De Manufactura En La Producción De Carne De Cerdo Y Derivados Tendientes a Eliminar El Riesgo De Presencia De Thichinella Spiralis. 2015.
Cita MLAAleu, Gonzalo, et al. Guía Para La Implementación De Buenas Prácticas De Manufactura En La Producción De Carne De Cerdo Y Derivados Tendientes a Eliminar El Riesgo De Presencia De Thichinella Spiralis. 2015.