Consumer's preferences for organic food in Argentina

Autores
Rodríguez, Elsa Mirta M.; Lacaze, María Victoria
Año de publicación
2005
Idioma
inglés
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
The objective of this paper is to analyze which are the relevant attributes of organic food that influence consumer's choice and also affect the premium price that consumers are willing to pay for them.
Fil: Rodríguez, Elsa Mirta M. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fil: Lacaze, María Victoria. Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales; Argentina.
Fuente
15 IFOAM Organic World Congress, Adelaide [AUS], September 20-23, 2005.
Materia
Consumidores
Alimentos Orgánicos
Atributos de Calidad
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/ar/
Repositorio
Nülan (UNMDP-FCEyS)
Institución
Universidad Nacional de Mar del Plata. Facultad de Ciencias Económicas y Sociales
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