Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825

Autores
Dubert, Isidro
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Gracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las características, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural. Para ello, tomaremos como ejemplo lo sucedido a los criados que trabajaron en los hogares del clero secular de la Galicia interior. Un área geográfica donde se encontraban radicados sus principales mercados de trabajo en el noroeste de la Península Ibérica, tal y como lo prueba el hecho de que a mediados del siglo XVIII de un 8 a un 10 por ciento del total de su población se encontrase empleada en el oficio. Sobre esta base nos acercaremos, entre otras cuestiones, a la consideración laboral y social de los criados, a su relativa capacidad para tomar y dejar empleos, a su grado de movilidad geográfica o a las posibilidades que el servicio doméstico ofrecía a las mujeres para promocionarse socialmente.
We will study characteristics, composition, wages and social promotion of rural domestic service. For this, we will use the servants who worked in the households of the secular clergy of inland Galicia. In this area were located their main labour markets, since in 1752 between 8-10 por ciento of the total population of inland Galicia was employed in this trade. On this basis, we will approach to work environment of rural domestic service, social consideration of the servants, their internal hierarchy and their relative capacity to take and leave jobs, their degree of geographical mobility or the possibilities that this trade offered to women for their social promotion
Fil: Dubert, Isidro. Universidad de Santiago de Compostela.
Fuente
Mundo Agrario, 18(39), e069. (2017)
ISSN 1515-5994
Materia
Historia
Criados
Criadas
Clero
Salarios
Movilidad social
Movilidad geográfica
Galicia
Siglo XIX
Siglo XVIII
Servants
Maids
Clergy
Wages
Social mobility
Geographical mobility
Spain
Galicia
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Institución
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
OAI Identificador
oai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpr8283

id MemAca_bc33f059023156697e45da8c1eac105a
oai_identifier_str oai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpr8283
network_acronym_str MemAca
repository_id_str 1341
network_name_str Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
spelling Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825Composition, Wages and Social Promotion in Rural Domestic Service of inland Galicia, 1700-1825Dubert, IsidroHistoriaCriadosCriadasCleroSalariosMovilidad socialMovilidad geográficaGaliciaSiglo XIXSiglo XVIIIServantsMaidsClergyWagesSocial mobilityGeographical mobilitySpainGaliciaGracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las características, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural. Para ello, tomaremos como ejemplo lo sucedido a los criados que trabajaron en los hogares del clero secular de la Galicia interior. Un área geográfica donde se encontraban radicados sus principales mercados de trabajo en el noroeste de la Península Ibérica, tal y como lo prueba el hecho de que a mediados del siglo XVIII de un 8 a un 10 por ciento del total de su población se encontrase empleada en el oficio. Sobre esta base nos acercaremos, entre otras cuestiones, a la consideración laboral y social de los criados, a su relativa capacidad para tomar y dejar empleos, a su grado de movilidad geográfica o a las posibilidades que el servicio doméstico ofrecía a las mujeres para promocionarse socialmente.We will study characteristics, composition, wages and social promotion of rural domestic service. For this, we will use the servants who worked in the households of the secular clergy of inland Galicia. In this area were located their main labour markets, since in 1752 between 8-10 por ciento of the total population of inland Galicia was employed in this trade. On this basis, we will approach to work environment of rural domestic service, social consideration of the servants, their internal hierarchy and their relative capacity to take and leave jobs, their degree of geographical mobility or the possibilities that this trade offered to women for their social promotionFil: Dubert, Isidro. Universidad de Santiago de Compostela.2017info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttps://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8283/pr.8283.pdfMundo Agrario, 18(39), e069. (2017)ISSN 1515-5994reponame:Memoria Académica (UNLP-FAHCE)instname:Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educacióninstacron:UNLPspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.24215/15155994e069info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/2025-09-29T11:56:08Zoai:memoria.fahce.unlp.edu.ar:snrd:Jpr8283Institucionalhttps://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/Universidad públicahttps://www.fahce.unlp.edu.ar/https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/oaiserver.cgimemoria@fahce.unlp.edu.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:13412025-09-29 11:56:09.488Memoria Académica (UNLP-FAHCE) - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educaciónfalse
dc.title.none.fl_str_mv Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
Composition, Wages and Social Promotion in Rural Domestic Service of inland Galicia, 1700-1825
title Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
spellingShingle Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
Dubert, Isidro
Historia
Criados
Criadas
Clero
Salarios
Movilidad social
Movilidad geográfica
Galicia
Siglo XIX
Siglo XVIII
Servants
Maids
Clergy
Wages
Social mobility
Geographical mobility
Spain
Galicia
title_short Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
title_full Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
title_fullStr Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
title_full_unstemmed Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
title_sort Composición, salarios y promoción social en el servicio doméstico rural de la Galicia interior, 1700-1825
dc.creator.none.fl_str_mv Dubert, Isidro
author Dubert, Isidro
author_facet Dubert, Isidro
author_role author
dc.subject.none.fl_str_mv Historia
Criados
Criadas
Clero
Salarios
Movilidad social
Movilidad geográfica
Galicia
Siglo XIX
Siglo XVIII
Servants
Maids
Clergy
Wages
Social mobility
Geographical mobility
Spain
Galicia
topic Historia
Criados
Criadas
Clero
Salarios
Movilidad social
Movilidad geográfica
Galicia
Siglo XIX
Siglo XVIII
Servants
Maids
Clergy
Wages
Social mobility
Geographical mobility
Spain
Galicia
dc.description.none.fl_txt_mv Gracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las características, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural. Para ello, tomaremos como ejemplo lo sucedido a los criados que trabajaron en los hogares del clero secular de la Galicia interior. Un área geográfica donde se encontraban radicados sus principales mercados de trabajo en el noroeste de la Península Ibérica, tal y como lo prueba el hecho de que a mediados del siglo XVIII de un 8 a un 10 por ciento del total de su población se encontrase empleada en el oficio. Sobre esta base nos acercaremos, entre otras cuestiones, a la consideración laboral y social de los criados, a su relativa capacidad para tomar y dejar empleos, a su grado de movilidad geográfica o a las posibilidades que el servicio doméstico ofrecía a las mujeres para promocionarse socialmente.
We will study characteristics, composition, wages and social promotion of rural domestic service. For this, we will use the servants who worked in the households of the secular clergy of inland Galicia. In this area were located their main labour markets, since in 1752 between 8-10 por ciento of the total population of inland Galicia was employed in this trade. On this basis, we will approach to work environment of rural domestic service, social consideration of the servants, their internal hierarchy and their relative capacity to take and leave jobs, their degree of geographical mobility or the possibilities that this trade offered to women for their social promotion
Fil: Dubert, Isidro. Universidad de Santiago de Compostela.
description Gracias al manejo de la información contenida en un variado elenco de fuentes, estudiaremos las características, composición, salarios y promoción social de los integrantes del servicio doméstico rural. Para ello, tomaremos como ejemplo lo sucedido a los criados que trabajaron en los hogares del clero secular de la Galicia interior. Un área geográfica donde se encontraban radicados sus principales mercados de trabajo en el noroeste de la Península Ibérica, tal y como lo prueba el hecho de que a mediados del siglo XVIII de un 8 a un 10 por ciento del total de su población se encontrase empleada en el oficio. Sobre esta base nos acercaremos, entre otras cuestiones, a la consideración laboral y social de los criados, a su relativa capacidad para tomar y dejar empleos, a su grado de movilidad geográfica o a las posibilidades que el servicio doméstico ofrecía a las mujeres para promocionarse socialmente.
publishDate 2017
dc.date.none.fl_str_mv 2017
dc.type.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
http://purl.org/coar/resource_type/c_6501
info:ar-repo/semantics/articulo
format article
status_str publishedVersion
dc.identifier.none.fl_str_mv https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8283/pr.8283.pdf
url https://www.memoria.fahce.unlp.edu.ar/art_revistas/pr.8283/pr.8283.pdf
dc.language.none.fl_str_mv spa
language spa
dc.relation.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.24215/15155994e069
dc.rights.none.fl_str_mv info:eu-repo/semantics/openAccess
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
eu_rights_str_mv openAccess
rights_invalid_str_mv https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
dc.format.none.fl_str_mv application/pdf
dc.source.none.fl_str_mv Mundo Agrario, 18(39), e069. (2017)
ISSN 1515-5994
reponame:Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
instname:Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron:UNLP
reponame_str Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
collection Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
instname_str Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
instacron_str UNLP
institution UNLP
repository.name.fl_str_mv Memoria Académica (UNLP-FAHCE) - Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
repository.mail.fl_str_mv memoria@fahce.unlp.edu.ar
_version_ 1844616526816083968
score 13.070432