Candido, Maria Regina (org). Práticas Alimentares no Mediterrâneo Antigo. Rio de Janeiro: NEA/UERJ, 2012. 333 p.

Autores
Spicoli, Marianela Ivana
Año de publicación
2015
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
reseña artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Resumen de la compilación a cargo de Maria Regina Candido (NEA-UERJ) en torno a las prácticas alimentares en el contexto del Mediterráneo Antiguo. La misma cuenta con la colaboración de dieciséis investigadores brasileños, portugueses y argentinos pertenecientes a universidades públicas y privadas de los respectivos países
Review of the compilation made by Maria Regina Candido (NEA/UERJ) concerning food practices in the Ancient Mediterranean. It consists in the collaboration of sixteen researches from Brazil, Portugal and Argentina from public and private univerities of such countries
Fil: Spicoli, Marianela Ivana. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación; Argentina.
Fuente
Trabajos y Comunicaciones(42). (2015)
ISSN 2346-8971
Materia
Historia
Mediterráneo Antiguo
Alimentación
Identidad
Prácticas alimentarias
Food practices
Ancient Mediterranean
Identity
Food
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
Memoria Académica (UNLP-FAHCE)
Institución
Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Humanidades y Ciencias de la Educación
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