Ballesteros, N. (2025). "Disponibilidad total": Crisis del trabajo y nuevas formas de explotación. El impacto de la pandemia en el sector gastronómico. Web
Citación estilo ChicagoBallesteros, Nicolás. "Disponibilidad Total": Crisis Del Trabajo Y Nuevas Formas De Explotación. El Impacto De La Pandemia En El Sector Gastronómico. 2025.
Cita MLABallesteros, Nicolás. "Disponibilidad Total": Crisis Del Trabajo Y Nuevas Formas De Explotación. El Impacto De La Pandemia En El Sector Gastronómico. 2025.
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