Velarde, I. (2012). La construcción social de productos agroalimentarios típicos en procesos de desarrollo territorial local: Disputas entre saberes teóricos y saberes prácticos. Web
Citación estilo ChicagoVelarde, Irene. La Construcción Social De Productos Agroalimentarios Típicos En Procesos De Desarrollo Territorial Local: Disputas Entre Saberes Teóricos Y Saberes Prácticos. 2012.
Cita MLAVelarde, Irene. La Construcción Social De Productos Agroalimentarios Típicos En Procesos De Desarrollo Territorial Local: Disputas Entre Saberes Teóricos Y Saberes Prácticos. 2012.
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