Evaluación económica de pérdidas por enfermedades en bovinos: métodos de valuación de perdida

• Autores: Benito Amaro, Ignacio
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Fuente: 51° Reunión anual de la Asociación Argentina de Economía Agraria “Pensando nuevos escenarios para los sistemas agrarios y agroindustriales”
• Materia: Pérdidas; Pérdidas Económicas; Ganado Bovino; Evaluación; Losses; Economic Losses; Cattle; Assessment; Animal Diseases; Enfermedades de los Animales; Pérdidas por Enfermedades; Diferenciales De Precios; Análisis Excedentes
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Este trabajo busca sentar las bases para realizar una correcta valuación de los efectos de diferentes enfermedades y afecciones en ganado vacuno. Es esencial tener una correcta cuantificación del problema para tomar dimensión de lo que implica este. Partir de una cuantificación errónea de las magnitudes relevantes al problema, tanto de la intervención como de la enfermedad, puede llevar a lineamientos erróneos de importancia para combatir el problema. Una política pública errónea puede ser costosa tanto para la sociedad como para el productor, por ende, es fundamental partir de correctas valuaciones al momento de realizar los análisis sobre políticas a seguir. En este trabajo se concluye que la tasa interna de retorno (TIR) de la actividad en estudio es la mejor tasa disponible a utilizar cuando se desea hacer estimaciones a nivel de productor. En lo respectivo a metodologías para cuantificar las pérdidas a nivel de productor, se presentan que tanto la metodología de diferenciales de precios como flujo de fondos son igualmente utilizables. Cual usar depende de la información disponible y capacidad de procesamiento. En los análisis en el agregado, a nivel de productor se recomienda utilizar diferenciales de precios y para el análisis de mercados el análisis de excedentes.
This work seeks to lay the foundations for a correct assessment of the effects of different diseases and conditions in cattle. It is essential to have a correct quantification of the problem to take dimension of what it implies. Starting from an erroneous quantification of the magnitudes relevant to the problem, both the intervention and the disease, can carry out erroneous guidelines of importance to combat the problem. An erroneous public policy can be costly both for society and for the producer, therefore, it is essential to start from correct valuations when carrying out the analysis on policies to be followed. In this work, it is concluded that the IRR of the activity under study is the best available rate to use when estimating at the producer level. Regarding methodologies to quantify losses at the producer level, it is presented that both the methodology of price differentials and cash flow are equally usable. Which one to use depends on the available information and processing capacity. In the analyzes in the aggregate, a producer level is recommended to use price differentials and for the analysis of markets the analysis of surpluses.
Centro de investigación en Economía y Prospectiva
Fil: Benito Amaro, Ignacio. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Economía y Prospectiva (CIEP); Argentina.