Sturm, M. E., Chimeno, S. V., Gonzalez, M. L. R., Lerena, M. C., Mercado, L. A., & Combina, M. (2022). Diversidad de cepas de Brettanomyces bruxellensis presentes durante la elaboración y conservación del vino en bodega. Web
Citación estilo ChicagoSturm, Maria Elena, Selva Valeria Chimeno, Magali Lucia Rosa Gonzalez, María Cecilia Lerena, Laura Analia Mercado, and Mariana Combina. Diversidad De Cepas De Brettanomyces Bruxellensis Presentes Durante La Elaboración Y Conservación Del Vino En Bodega. 2022.
Cita MLASturm, Maria Elena, et al. Diversidad De Cepas De Brettanomyces Bruxellensis Presentes Durante La Elaboración Y Conservación Del Vino En Bodega. 2022.
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