Integración vertical en las empresas yerbateras y tealeras argentinas : variables que afectan el comportamiento de las firmas en sus decisiones de integración vertical

• Autores: Lysiak, Emiliano
• Año de publicación: 2012
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis de maestría
• Colaborador/a o director/a de tesis: Lema, Rolando Daniel
• Materia: Ilex paraguariensis; Mate; Camelia Sinensis; Té; Explotaciones Agrarias; Integración Económica; Integración Vertical; Costos; Tea; Farms; Economic Integration; Vertical Integration; Costs; Yerba Mate
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Tesis para obtener el grado de Magister en área Agronegocios y Alimentos, de la Universidad de Buenos Aires, en 2012
El sector de la yerba mate y el té en la Argentina tiene una larga historia en las provincias de Misiones y Corrientes. Esta historia siempre tiene como protagonista a la gran cantidad de productores, la industria y las autoridades políticas. Hace años entre estos actores se observa un fenómeno que es la integración vertical hacia la producción primaria por parte de las industrias. Dicho fenómeno genera preocupación en los eslabones inferiores y a la vez genera una interesante área para estudiar el comportamiento de la organización vertical de las empresas. El objetivo del presente trabajo es determinar las variables que explican la integración vertical de las empresas. Para esto se realizó un análisis de los aportes teóricos de los costos de transacción, costos de agencia e incertidumbre como principales fuentes que explicarían este fenómeno. En base a datos de 82 encuestas realizadas a empresas se estimaron modelos econométricos mediante el modelo Tobit, con el fin de cuantificar los efectos de las variables. Los resultados comprobaron que las empresas realizan una comparación entre costos de agencia vs. costos de transacción; costos de producción interna vs. precio pagado por comprar; incertidumbre de producción interna vs. la externa. Además, los factores de incertidumbre en las ventas y abastecimiento juegan otro rol importante en el nivel de integración. Se esperaba que la incertidumbre en las ventas disminuyera la integración de las empresas y generara una integración parcial, lográndose resultados opuestos. Esto último deja una interesante área de investigación posterior: el efecto del riesgo en la integración parcial de las empresas. Finalmente la integración actual de las empresas y la tendencia a aumentarla, deja en claro las diferencias en la eficiencia entre el sector primario y la industria en el desarrollo de la actividad agrícola en común.
The yerba mate and tea industry has a long history in the Argentine`s provinces of Misiones and Corrientes. This story always has as stakeholders the great number of farmers, the industry and the policy makers. Among these actors a phenomenon has been observed for years, that is, the vertical integration of the industry towards the primary production. This phenomenon generates preoccupation in the lowest links of the chain and at the same time generates an interesting area of study the behavior of the vertical organization of firms. The objective of this work is to determine the variables that explain the vertical integration of firms. There was made an analysis of the theoretical contributions of the transaction costs, agency costs and uncertainty as the main sources that would explain the phenomenon. Based on data of 82 surveys made in firms there were estimated econometric models by the Tobit technique, with the purpose of quantifying variables effects. The results showed the firms carries out a comparison among agency costs vs. transaction costs; internal costs production vs. price paid to buy; uncertainty of internal production vs. external. Also the sales and supply uncertainty play an important role in the level of vertical integration. It was expected that the sales uncertainty would decrease the integration of firms and it generate a partial integration, but opposed results were achieved. This last results leaves an interesting area to further investigation: the effect of the risk in the partial integration of firms. Finally the current integration of firms and the tendency to increase it, shows the clear difference between the primary sector and the industry efficiency the development of the common agricultural activity.
EEA Cerro Azul
Fil: Lysiak, Emiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul; Argentina