Cita APA

Belavi, A., Martinez, F. G., Szerman, N., & Ambrosi, V. (2024). Obtención de hidrolizados proteicos antioxidante a partir de cabezas de tilapia azul (Oreochromis aureus) = Obtaining antioxidant protein hydrolysates from blue tilapia heads (Oreochromis aureus). Web

Citación estilo Chicago

Belavi, Ariel, Fernanda Gabriela Martinez, Natalia Szerman, and Vanina Ambrosi. Obtención De Hidrolizados Proteicos Antioxidante a Partir De Cabezas De Tilapia Azul (Oreochromis Aureus) = Obtaining Antioxidant Protein Hydrolysates From Blue Tilapia Heads (Oreochromis Aureus). 2024.

Cita MLA

Belavi, Ariel, Fernanda Gabriela Martinez, Natalia Szerman, and Vanina Ambrosi. Obtención De Hidrolizados Proteicos Antioxidante a Partir De Cabezas De Tilapia Azul (Oreochromis Aureus) = Obtaining Antioxidant Protein Hydrolysates From Blue Tilapia Heads (Oreochromis Aureus). 2024.