Cita APA

Mellado, J. C., Coria, S. R., De Michelis, A., Luján, M. I., & Ohaco, E. H. (2019). Elaboración de un sucedáneo de queso– Tofu- con el agregado de gírgolas (Pleurotus Ostreatus). Web

Citación estilo Chicago

Mellado, Julio Cesar, Santiago R. Coria, Antonio De Michelis, Maria I. Luján, and Elizabeth Haydee Ohaco. Elaboración De Un Sucedáneo De Queso– Tofu- Con El Agregado De Gírgolas (Pleurotus Ostreatus). 2019.

Cita MLA

Mellado, Julio Cesar, et al. Elaboración De Un Sucedáneo De Queso– Tofu- Con El Agregado De Gírgolas (Pleurotus Ostreatus). 2019.