Secaderos solar-biomasa. Manual de construcción y operación

Autores
Senn, Jorge; Garcia, Silvina Victoria
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
libro
Estado
versión publicada
Descripción
El presente manual es el resultado de un proyecto de investigación aplicada desarrollado de forma colaborativa entre la Universidad Nacional de Misiones (UNaM) y el Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Está dirigido principalmente a pequeños agricultores y productores de la Agricultura Familiar de la provincia de Misiones y la Región NEA (Nordeste Argentino). El objetivo es ofrecer una herramienta para el procesamiento de excedentes de producción o la diversificación productiva mediante el deshidratado a pequeña escala. Los secaderos son aptos para hortalizas, hierbas aromáticas y medicinales, frutas y otros vegetales, buscando fortalecer la economía de las chacras al permitir la comercialización de productos en plazos mayores a la estacionalidad del vegetal fresco.
EEA Cerro Azul
Fil: Senn, Jorge. Universidad Nacional de Misiones (UNaM). Facultad de Ingeniería; Argentina
Fil: Garcia, Silvina Victoria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cerro Azul. Agencia de Extensión Rural Oberá; Argentina
Fil: Garcia, Silvina Victoria. Universidad Nacional de Misiones (UNaM). Facultad de Ingeniería; Argentina
Materia
Bioenergía
Biomasa
Deshidratación
Generación de Energía
Manuales
Construcción
Bioenergy
Biomass
Dehydration
Energy Generation
Manuals
Construction
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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