Incidencia del efecto protector de las cortinas cortaviento en la producción de cerezas (Prunus avium var Bing) en Patagonia Sur

• Autores: Monelos, Lucas H.; Peri, Pablo Luis
• Año de publicación: 1998
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: documento de conferencia
• Fuente: Actas Primer Congreso Latinoamericano de IUFRO, Valdivia, Chile 22 al 28 de Noviembre de 1998
• Materia: Rompeviento; Cultivos Protegidos; Métodos de Cultivo; Cultural Methods; Prunus avium; Cereza; Cherries; Populus nigra; Producción; Production; Santa Cruz (Argentina); Windbreaker; Protected Cultivation; Prunus avium var. Bing; Populus nigra Cv. Itálica; Porosidad de la Cortina; Región Patagónica; Windbreak Porosity
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

En Los Antiguos, Patagonia Argentina, la principal producción es la de cerezas, y es posible en este clima ventoso gracias a la protección de cortinas cortaviento de Populus nigra Cv. Itálica. El objetivo de este trabajo fue determinar la variación cuali-cuantitativa de la producción de los cerezos respecto de su distancia a la cortina cortaviento y considerando dos porosidad de cortina. Se seleccionaron dos situaciones: un cuadro estaba protegido por una cortina densa y el otro por una semipermeable. Se midió la producción de cerezas en filas paralelas a las cortinas cortaviento y a distintas distancias de la misma, expresada en múltiplos de la altura de los árboles que la conforman (0,4 Ht; 1 Ht; 1,7 Ht; 2,1 Ht; 2,5 Ht; 2,9 Ht; 3,3 Ht; 5,4 Ht; 6,5 Ht; 7,6 Ht y 8 Ht). La producción total presentó un aumento y luego cayó al llegar a un pico máximo de 30 kg./planta a 1,5 y 2 Ht. La mejores calibres de los frutos coincidieron con las máximas producciones: a 2 Ht el 70 % de los calibres eran mayores a 26 mm. El principal defecto observado se debió al viento y corresponde a la fruta marcada con valores de 3 % a 0,4 Ht y 33 % a 4 Ht. De acuerdo con éstas y otras observaciones, se determinó que el ingreso bruto podría ser incrementado en 8,8 % para las cortinas semipermeables y en 17 % para las densas, respecto del modelo tradicional de cuadros de 110 X 110 m, si se dividieran los cuadros con otra cortina cortaviento. Palabras clave: Cerezas; cortinas cortaviento; modelos de producción.
In Los Antiguos, Patagonia Argentina, cherry is the principal fruit-crop and it is possible in this windy climate thanks to the protective effect of the Populus nigra Cv. Itálica windbreaks. The objective of this work was to determine the quali-quantitive variation of the cherry production respect to it´s distance to the windbreak and considering two diferent windbreak porosities. Two windbreaks situations were selected: one plantation was protected by a dense and the other by a semipermeable windbreak. The production of a sample of trees in rows parallel to de windbreak at distances (expresed as fractions of the windbreak height) of 0,4 Ht; 1 Ht; 1,7 Ht; 2,1 Ht; 2,5 Ht; 2,9 Ht; 3,3 Ht; 5,4 Ht; 6,5 Ht; 7,6 Ht and 8 Ht were registered. The total production expresed an increment and then it dropped once attained the 1,5 to 2 Ht, where the maximum was registered (30 kg./plant). The best fruit calibers were obtained coincidently with the maximum production distance: at 2 Ht, 70% of the fruits were bigger tan 26 mm. The principal defect observed was due to the wind and appeared as a scarification or bump mark, which increased from 3% at 0,4 Ht to 33% at 4 Ht. Accordingly to this and other observations, it was determined that the gross income could be increased in 8,8% for the semipermeable and in 17 % for the dense windbreaks, respect to the traditional 110 X 110m. plantation model, if a supplementary windbreak was installed in the middle of the plantation.
EEA Santa Cruz
Fil: Monelos, Lucas H. Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA); Argentina
Fil: Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
Fil: Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA); Argentina