Una cuestión de escala: Producción bovina a nivel de establecimiento con bosque de ñire en Tierra del Fuego

Autores
Peri, Pablo Luis; Ormaechea, Sebastián Gabriel; Ceccaldi, Ezequiel Facundo; Bahamonde, Héctor Alejandro; Gargaglione, Veronica Beatriz
Año de publicación
2012
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
La producción ganadera representa el único ingreso anual de los sistemas silvopastoriles de ñire (Nothofagus antarctica). Por lo tanto, el objetivo del presente trabajo fue comparar la producción bovina del Manejo Tradicional (MT) con un Manejo Silvopastoril Integral Intensivo (MISI) bajo condiciones reales de producción a nivel estancia en Tierra del Fuego. Mientras que el tratamiento MISI incluyó separación de ambientes, pastoreos de corta duración y ajuste de carga, el manejo extensivo tradicional consistió en veranada-invernada. En cada tratamiento se utilizaron 160 vaquillonas Hereford de 185 kg de peso vivo promedio en los que se evaluó la ganancia de peso en diferentes épocas del año. Mientras la producción individual vacuna fue mayor en el tratamiento Tradicional (excepto otoño), la producción por unidad de superficie fue superior en el tratamiento de manejo MISI (0,20 vs. 0,91 kg/ha/día). Los resultados parasitológicos de nematodos demuestran que no se superó el umbral a partir del cual se inician los efectos de la patología parasitaria. Además, no hubo diferencias significativas en la composición botánica y diversidad florística del pastizal luego de un año de pastoreo. El manejo integral silvopastoril intensivo propuesto a escala temporal de ciclo productivo y espacial de estancia podría ser una alternativa productiva viable para establecimientos bovinos con ñire de Patagonia Sur.
EEA Santa Cruz
Fil: Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.
Fil: Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina.
Fil: Peri, Pablo Luis. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina.
Fil: Ormaechea, Sebastián Gabriel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.
Fil: Ceccaldi, Ezequiel Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz. Agencia de Extensión Río Grande; Argentina.
Fil: Bahamonde, Héctor Alejandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.
Fil: Bahamonde, Héctor Alejandro. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina.
Fil: Gargaglione Verónica Beatriz. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina.
Fil: Gargaglione Verónica Beatriz. Universidad Nacional de la Patagonia Austral; Argentina.
Fuente
Actas Segundo Congreso Nacional de Sistemas Silvopastoriles. Santiago del Estero, 9 al 11 de Mayo 2012. Ediciones INTA, p. 46-51.
Materia
Bosque Primario
Sistemas Silvopascícolas
Pastoreo
Manejo del Ganado
Sistemas de Pastoreo
Tierra del Fuego (Argentina)
Primary Forests
Silvopastoral Systems
Bovinae
Grazing
Livestock Management
Grazing Systems
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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