Cita APA

Wagner, M., Zaldarriaga-Heredia, J., Montemerlo, A., Ortiz, D. A., Azcarate, S. M., Garrido, M. E., & Camiña, J. M. (2025). Evaluación comparativa de espectroscopía NIR portátil y de laboratorio para el monitoreo de alimentos fermentados. Web

Citación estilo Chicago

Wagner, Marcelo, Jorgelina Zaldarriaga-Heredia, Antonela Montemerlo, Daniela Alejandra Ortiz, Silvana Mariela Azcarate, Mariano Enrique Garrido, and José Manuel Camiña. Evaluación Comparativa De Espectroscopía NIR Portátil Y De Laboratorio Para El Monitoreo De Alimentos Fermentados. 2025.

Cita MLA

Wagner, Marcelo, et al. Evaluación Comparativa De Espectroscopía NIR Portátil Y De Laboratorio Para El Monitoreo De Alimentos Fermentados. 2025.