Manejo de hongos de suelo patógenos de Solanáceas ornamentales: Integración de prácticas sustentables

• Autores: Borrelli, Nicolás Pablo
• Año de publicación: 2023
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: tesis doctoral
• Colaborador/a o director/a de tesis: Rivera, Marta Carolina (directora); Monaco, Cecilia (co-directora); Wright, Eduardo Roberto (co-director)
• Materia: Hongos del Suelo; Genotipos; Soil Fungi; Genotypes; Sustainability; Ornamental Plants; Sostenibilidad; Plantas Ornamentales; Solanáceas Ornamentales; Solanaceae Ornamental
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

Tesis para optar al grado de Doctor de la Universidad Nacional de La Plata, en 2023
La floricultura es una actividad intensiva que coexiste con la horticultura en áreas periurbanas. En Argentina hay 2.500 ha destinadas a esta producción, 25 % de las cuales se realizan bajo invernadero, con alta dependencia de fungicidas, fertilizantes y reguladores de crecimiento que pueden contaminar el ambiente. El Instituto de Floricultura INTA ha generado 29 variedades ornamentales con germoplasma nativo. Calibrachoa es un género emparentado con Petunia del que se han obtenido las variedades Pampa Salmón, Overá Fucsia INTA e INTA 06575. Nierembergia es otro género Solanáceo ornamental. La producción en contenedores es muy afectada por hongos de suelo. Trichoderma es un género con aptitudes tanto para la protección contra fitopatógenos como para la promoción del crecimiento vegetal. Como alternativas para el manejo integrado de enfermedades, se encuentran el uso de genotipos resistentes que podría complementarse aplicaciones de hongos benéficos y quitosano. Los objetivos de este trabajo fueron: a) aislar hongos asociados a pudriciones basales y comprobar su patogenicidad; b) obtener aislados rizosféricos de Trichoderma spp., evaluar su capacidad antagónica frente a los patógenos principales, caracterizar los mecanismos de acción, evaluar su capacidad para promover el crecimiento vegetal y desarrollar técnicas de multiplicación del inóculo sobre sustratos sólidos; c) evaluar la eficiencia del quitosano para el control de los patógenos de suelo en estudio y su compatibilidad con cepas de Trichoderma sp. preseleccionadas; d) comparar el comportamiento de las distintas variedades frente a la infección por los fitopatógenos de suelo prevalentes y; e) ensayar estrategias de integración combinando: variedad-Trichoderma. Entre mayo de 2017 y octubre de 2019 se colectaron calibrachoas con pérdida de turgencia y clorosis. En todos los casos se obtuvieron aislados fúngicos, de los cuales el 80 % perteneció al género Fusarium, el 10 % a Sclerotinia y el 10 % a Rhizoctonia. De los nueve aislados de Fusarium, cinco fueron identificados como F. oxysporum, tres como F. proliferatum y uno como F. fujikuroi. Su comportamiento frente a las distintas variedades de calibrachoa fue muy diverso. INTA IF-535 (F. proliferatum) fue constante en la generación de daños aéreos y radicales y en la disminución del peso seco radical. INTA IF-536 (F. proliferatum) también causó importantes daños en la parte aérea y radical y disminuyó el peso aéreo y radical. INTA IF-559, INTA IF-566 e INTA IF-567 (F. oxysporum) produjeron daños aéreos o radicales de menor magnitud. F. proliferatum INTA IF-534, 535 y 536 y F. oxysporum INTA IF-559 se comportaron, además, como patógenos de petunia mientras que F. oxysporum INTA IF-559 y 566 fueron patógenos de nierembergia. Sclerotinia sclerotiorum INTA IF-533 fue capaz de infectar nierembergia y petunia sin causar enfermedad en tomate y coral. Ceratobasidium sp. AG-A INTA IF-568 afectó a nierembergia sin generar daños en petunia, tomate y coral. En octubre de 2019, plantas de calibrachoa desarrollaron manchas 6 foliares de color marrón, irregulares, más frecuentes en las hojas basales. El patógeno se identificó como Nigrospora oryzae INTA IF-540. Por otro lado, de muestras de suelo rizosférico de calibrachoa provenientes de distintas zonas del país, se obtuvieron 38 aislados de Trichoderma sp. Con 31 de ellos se realizaron evaluaciones in vitro e in vivo frente a F. proliferatum INTA IF-535 y 536. Los aislados INTA IF-549, 612, 613, 614 y 630 sobresalieron como controladores in vitro, INTA IF-613 y 630 como controladores in vivo, INTA IF-549, 612, 613, 614 y 630 por su capacidad para colonizar un sustrato comercial e INTA IF-613 por la promoción de crecimiento de calibrachoa. Los aislados INTA IF-549, 612 y 630 presentan homología con Trichoderma longibrachiatum e INTA IF-613 y 614 con T. koningiopsis. El comportamiento de las variedades de calibrachoa frente a F. proliferatum fue variado. La más resistente (mayor peso seco de las raíces y menor severidad de daño aéreo) fue Pampa Salmón-INTA. En cuanto al quitosano, el pH influyó en su actividad. A pH 4 inhibió el crecimiento de Sclerotium rolfsii, a pH 6 inhibió el de S. sclerotiorum y disminuyó el de S. rolfsii, F. oxysporum y Rhizoctonia solani. En relación con su compatibilidad con los aislados de Trichoderma, en líneas generales no inhibió el crecimiento. En síntesis, este trabajo permitió conocer las enfermedades más prevalentes en el cultivo de calibrachoa y determinar la patogenicidad de los microorganismos sobre calibrachoa, nierembergia y petunia. A partir de la caracterización de la agresividad de los aislados y la respuesta de los cultivares se obtuvo información útil para planteos con diferente presión de enfermedad. Se determinó la capacidad del quitosano para el biocontrol y su inocuidad sobre Trichoderma sp. Se aislaron y categorizaron cepas de Trichoderma con 6actividad de biocontrol y promoción del crecimiento de calibrachoa que pueden ser una herramienta clave para disminuir el uso de insumos químicos en las producciones florícolas.
Instituto de Floricultura
Fil: Borrelli, Nicolás Pablo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Floricultura; Argentina