Construcción colectiva de conocimiento: problemática de la mosca de los frutos en cítricos en Chajarí, Entre Ríos

Autores
Giancola, Silvana Ines; Perini, Sebastián Darí­o; Vazquez, Daniel Eduardo; Calvo, Sonia Cecilia; Trupiano, Sebastián; Vazquez, Sandra Isabel; Rivadeneira, Maria Fernanda; Mousques, Juan Alcides
Año de publicación
2017
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En Chajarí, Entre Ríos, un estudio identifica factores que inciden en el proceso de adopción tecnológica e innovación productiva en la citricultura familiar y aborda la problemática sanitaria con líneas específicas de acción con diferentes actores territoriales. Más del 80% de la producción citrícola provincial se concentra en la región NE de Entre Ríos. En el departamento Federación es realizada por más de 1600 productores familiares con superficies de 25 ha. El 56% de la producción se destina a mercado interno, 34% a industria y 11% a exportación. Se abordan realidades territoriales desde perspectivas cualitativas y a partir de esos resultados, se proponen talleres de acuerdos de priorización y validación de problemas/acciones con actores del sector, contándose con la participación de más de 15 instituciones públicas y privadas en espacios de acción dialógica y comunicativa. El trabajo permite construir un saber hacer, haciendo. Mediante la acción colaborativa se construye una línea de trabajo para abordar una sentida problemática sanitaria: la falta de control de la mosca de los frutos y el exceso de aplicaciones de plaguicidas. El trabajo intra e interinstitucional promovido desde INTA genera un círculo virtuoso en la región con esperadas implicancias positivas en la sustentabilidad del territorio.
Instituto de Economía
Fil: Giancola, Silvana Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Economía; Argentina
Fil: Perini, Sebastián Darí­o. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia. AER Chajarí; Argentina
Fil: Vazquez, Daniel Eduardo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina
Fil: Calvo, Sonia Cecilia. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias; Argentina
Fil: Trupiano, Sebastián. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina
Fil: Vazquez, Sandra Isabel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina
Fil: Rivadeneira, Maria Fernanda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina
Fil: Mousques, Juan Alcides. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Concordia; Argentina
Fuente
X Jornadas Interdisciplinarias de Estudios Agrarios y Agroindustriales Argentinos y Latinoamericanos. Buenos Aires, 7 al 10 de Noviembre de 2017
Materia
Fruit Crops
Sustainability
Integrated Pest Management
Innovation
Frutales
Citrus
Plagas de Plantas
Pests of Plants
Sostenibilidad
Mosca de la fruta
Innovación
Pests of plants
Manejo Integrado de Plagas
Ceratitis capitata
Chajarí, Entre Ríos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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Fil: Giancola, Silvana Inés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Centro de Investigación en Ciencias Políticas, Económicas y Sociales. Instituto de Economía; Argentina
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