Pasos para la intensificación de la cría en Corrientes, Argentina

• Autores: Calvi, Mariana; Aguilar, Domingo Emilio; Benitez, Daniel Francisco; Pizzio, Rafael Mario
• Año de publicación: 2020
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Fuente: Revista Americana de Empreendedorismo e Inovação 2 (1) : 302-311. (Marzo 2020)
• Materia: Ganadería; Intensificación; Adopción de Innovaciones; Tecnología; Corrientes (Argentina); Animal Husbandry; Intensification; Innovation Adoption; Technology
• Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria

El proceso de adopción tecnológica en sistemas de cría es lento. Uno de los motivos es la dificultad de transmitir las tecnologías de procesos, las cuales además requieren un período de aprendizaje. Una manera de facilitar su adopción, es informar acerca del impacto productivo que genera la incorporación de ellas. En primer lugar, se sintetizan las tecnologías consideradas por expertos como básicas y, en segundo término, las tecnologías mejoradoras del modelo productivo básico propuestas en forma secuencial por los autores. Por último, se evalúa el impacto productivo a medida que se va intensificando la actividad de cría. La priorización de tecnologías mejoradoras es (1) eliminación de las vacas refugo, (2) manejo de la lactancia, (3) primer servicio en otoño con 18 meses de edad y (4) mejora del recurso forrajero en un 20% de la superficie. Los resultados indican que si todos los productores aplicaran el modelo básico de producción, habría un 40% más de terneros en Corrientes. A su vez, con la incorporación de las tecnologías mejoradoras, la producción adicional de terneros aumentaría en forma gradual, alcanzando en el nivel tecnológico (4) un 120% más de terneros en Corrientes. Por lo expuesto, se demuestra los beneficios de la adopción.
O processo de adoção tecnológica nos sistemas de melhoramento é lento. Uma das razões é a dificuldade de transmitir tecnologias de processo, que também exigem um período de aprendizado. Uma maneira de facilitar sua adoção é informar sobre o impacto produtivo gerado por sua incorporação. Em primeiro lugar, são sintetizadas as tecnologias consideradas pelos especialistas como básicas e, em segundo lugar, as tecnologias que melhoram o modelo produtivo básico proposto seqüencialmente pelos autores. Finalmente, o impacto produtivo é avaliado à medida que a atividade reprodutiva se intensifica. A priorização de tecnologias de melhoria é (1) eliminação de vacas, (2) manejo da amamentação, (3) primeiro serviço no outono com 18 meses de idade e (4) melhoria do recurso forrageiro em 20% da superfície. Os resultados indicam que se todos os produtores aplicassem o modelo básico de produção, haveria 40% mais bezerros em Corrientes. Por sua vez, com a incorporação de tecnologias aprimoradas, a produção adicional de bezerros aumentaria gradualmente, atingindo 120% mais bezerros em Corrientes no nível tecnológico (4). Com base no exposto, os benefícios da adoção são demonstrados.
The technology adoption process in cow-calf systems is slow. One reason is the difficulty to transfer process technologies which also requires a learning period. A way to facilitate its adoption, is to inform about the productive impact generated by its use. Firstly, technologies proposed by experts as basics are synthetized and afterwards the technologies proposed by the authors for improvement of the basic production system in a sequential form. Finally the productive impact as the cow-calf operation is improved is evaluated. The improvement technologies selected are: (1) Cull cows removal, (2) Lactation management, (3) first breeding in the fall at 18 month of age and (4) improvement of forage resources in 20% of the grazing area. Results indicates that if every rancher in the province of Corrientes applies the basic model of production, calf crop will be 40% higher. Also incorporation of improvement technologies will result in a higher calf crop, reaching a 120% betterment when all (4) technologies are incorporated. Data presented demonstrate benefits of technology adoption.
EEA Mercedes
Fil: Calvi, Mariana. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentina
Fil: Aguilar, Domingo Emilio. Instituto Nacional Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentina
Fil: Benitez, Daniel Francisco. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentina
Fil: Pizzio, Rafael Mario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Mercedes; Argentina