Caracterización de las estrategias productivas de los productores caprinos de La Represa, Choya, SE. Comunicación = Characteristics of the productive strategies employed by goat fa...

Autores
Lazarte, Marcelo Alonso; Ruiz, Ana Alicia; Orellana, Pablo Lucas; Llorvandi Salim, Carlos Maria; Pisano, Paolo
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal, v. 45, suplemento 1, p. 342
La producción caprina es una actividad de relevancia en las economías rurales del NOA, especialmente en zonas de secano como el Departamento Choya, Santiago del Estero. Predominan majadas mestizas con base en un biotipo criollo adaptadas a las condiciones del Chaco semiárido (Erro Velazquez 2022). Los pequeños productores priorizan esta producción por tradición y por ofrecer una fuente de proteína para el hogar e ingresos económicos. En el sitio La Represa, la producción caprina está organizada en unidades productivas típicas de esta región que integran ganadería caprina y bovina con agricultura de secano. La presencia de proyectos institucionales de INTA con un grupo de productores permitió caracterizar cuantitativamente estas unidades productivas. El objetivo de este trabajo fue describir y analizar las principales características de los sistemas caprinos familiares en La Represa.
EEA Santiago del Estero
Fil: Lazarte, Marcelo Alonso. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero. Agencia de Extensión Rural Frías; Argentina
Fil: Ruiz, Ana Alicia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero. Agencia de Extensión Rural Frías; Argentina
Fil: Orellana, Pablo Lucas. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero. Agencia de Extensión Rural Frías; Argentina
Fil: Llorvandi Salim, Carlos Maria. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero. Agencia de Extensión Rural Frías; Argentina
Fil: Pisano, Paolo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santiago del Estero. Agencia de Extensión Rural Frías; Argentina
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia
Caracterización
Estrategias
Producción Animal
Caprinos
Caprinae
Characterization
Strategies
Animal Production
Goats
Estrategias Productivas
Productor Caprino
La Represa, Santiago del Estero
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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