Urbani, V. M. (2019). Efecto de la dieta y la aplicación de tecnología sous-vide sobre la calidad de carne de vaca de refugo. Web
Citación estilo ChicagoUrbani, Valeria Maria. Efecto De La Dieta Y La Aplicación De Tecnología Sous-vide Sobre La Calidad De Carne De Vaca De Refugo. 2019.
Cita MLAUrbani, Valeria Maria. Efecto De La Dieta Y La Aplicación De Tecnología Sous-vide Sobre La Calidad De Carne De Vaca De Refugo. 2019.
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