Concentraciones séricas de minerales en vacas multíparas Criollas procedentes de un sistema de cría en Sierras y Montañas de la provincia de Catamarca = Serum mineral concentration...

Autores: Salgado Ibarra, Daniel Enzo Exequiel; Cano, María Laura; Gonzalez, Maria Florencia
Año de publicación: 2025
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: documento de conferencia
Estado: versión publicada
Descripción: Publicado en: Revista Argentina de Producción Animal – RAPA 45 (Supl. 1) : 25. (septiembre 2025)
En el departamento Ambato, provincia de Catamarca, la cría extensiva de ganado bovino representa la principal actividad productiva. El manejo de los animales se realiza durante la mayor parte del año a campo abierto, sobre un relieve montañoso donde el principal recurso forrajero es el pastizal natural (Salgado Ibarra et al., 2020). En el marco de trabajos participativos con productores ganaderos de cría de la zona de Chavarría, en el departamento Ambato, se registró en los animales un comportamiento anómalo de consumo de suelo, conocido como alotrofagia o “pica”. Este fenómeno, que consiste en la ingestión de sustancias no nutritivas como tierra o piedras, ha sido asociado en la literatura con deficiencias minerales en la dieta del ganado. A partir de estas observaciones, se planteó como objetivo del presente trabajo identificar las posibles deficiencias minerales en vacas de cría de la zona, con el fin de contribuir a una mejor comprensión del estado nutricional del rodeo y proponer estrategias de manejo más adecuadas.
EEA Catamarca
Fil: Salgado Ibarra, Daniel Enzo Exequiel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina
Fil: Cano, María Laura. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina
Fil: Gonzalez, Maria Florencia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina
Fuente: 48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia: Ganado Bovino
Vaca de Cría
Pica
Deficiencia de Minerales
Nutrición Animal
Catamarca
Cattle
Suckler Cows
Mineral Deficiencies
Animal Nutrition
Alotrofagia
Vacas Multíparas
Concentración Sérica
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador: oai:localhost:20.500.12123/24549

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