Compostaje de troncos residuales de la producción familiar de hongos (Pleurotus ostreatus)

Autores
Barrionuevo, Myriam Elisabeth; Senger, Carmen; Rodríguez, Andrea Susana
Año de publicación
2024
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Publicado en: Revista ASACOMP. Edición especial -- Mendoza, AR: INTA. EEA Mendoza, 2024. p. 166-168
El presente trabajo tuvo como objetivo realizar un ensayo de co-compostaje de troncos biodegradados con estiércol de gallina, ambos subproductos abundantes en la zona, con el propósito de utilizarlo en cultivos de hortalizas, flores, aromáticas y medicinales en una primera etapa para luego evaluar su capacidad nematóxica en un esquema de economía circular. Esta experiencia, se desarrolló en Plottier, Neuquén, en un emprendimiento familiar de producción de hongos para consumo fresco de 100 troncos de álamo (Populus sp.).
IPAF Región Patagonia
Fil: Barrionuevo, Myrian Elisabeth. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Investigación y Desarrollo Tecnológico para la Agricultura Familiar Región Patagonia; Argentina
Fil: Senger, Carmen. Productora Familiar de Gírgolas; Argentina
Fil: Rodríguez, Andrea Susana. Gobierno de la Provincia del Neuquén. Ministerio de Producción e Industria Neuquén. Laboratorio de Servicios Agrarios y Forestales (LASAF); Argentina
Fuente
IV Simposio de residuos agropecuarios y agroindustriales, “Hacia una gestión racional de residuos”. INTA. Mendoza, 1, 2 y 3 de noviembre de 2023.
Materia
Residuos
Residuos Orgánicos
Compost
Pleurotus ostreatus
Residues
Organic Residues
Composts
Compost a Base de Residuos de la Producción de Hongos
Spent Mushroom Composts
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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