El programa ganadero de Guachipas, Salta. Una política local para actuar y empoderar

Autores
Saldaño, Rafael Bernardino; Rios, Silvia Fernanda; Martinez Almudevar, Fabián
Año de publicación
2023
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
parte de libro
Estado
versión publicada
Descripción
Hacia el sur de la provincia de Salta y a solo 97 km de distancia de la ciudad capital, se encuentra el Departamento Guachipas, que cuenta con una superficie de 2.785 km² y alberga a su cabecera, el pueblo de Guachipas, ubicado en la zona de valle, y a diversos parajes de serranía. En el valle se desarrolla la actividad agrícola y en las serranías, montes y perilago, la ganadería, mayoritariamente en sistemas extensivos a pequeña escala, donde el 70 % de los establecimientos corresponde al sector de la agricultura familiar porque la fuerza de trabajo y la toma de decisiones es principalmente familiar (Ramilo, 2013). Las vinculaciones con el mercado se realizan a través de excedentes productivos y/o venta de fuerza de trabajo, lo que genera ingresos extraprediales.
Estación Experimental Agropecuaria Salta.OIT.Coronel Moldes
Fil: Saldaño, Rafael. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta. Oficina de Información Técnica Coronel Moldes; Argentina.
Fil: Rios, Fernanda. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta. Oficina de Información Técnica Coronel Moldes; Argentina.
Fil: Martínez Almudevar, Fabián. Programa Ganadero Guachipas; Argentina
Fuente
Arraigo rural: condiciones de vida, políticas y estrategias de las familias productoras en Argentina / compilación de Ana Paula Galer ... [et al.]. - Ciudad Autónoma de Buenos Aires : Editorial Teseo, 2023. p. 232-249
Materia
Ganadería
Animal Husbandry
Politics
Políticas
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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