Uso del refractròmetro para controlar la reconstitución del Sustituto Lácteo para la crianza artificial de terneros = Use of the refractrometer as a tool to control the reconstitut...

Autores: Welschen, Nicolas Mario; Peña, Agostina; Miotti, Camila; Camussone, Cecilia; Tello D'elia, Facundo; Cicotello, Joaquin; Aliprandi, Diego Emiliano; Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro
Año de publicación: 2024
Idioma: español castellano
Tipo de recurso: documento de conferencia
Estado: versión publicada
Descripción: El objetivo de este trabajo fue determinar los valores de grados Brix de referencia para tres tipos de SL, cumpliendo con las recomendaciones del fabricante indicadas en el marbete del producto. Cada SL varía en su composición centesimal, variando principalmente en el contenido de proteína bruta y extracto etéreo.
EEA Rafaela
Fil: Welschen, Nicolas Mario. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Welschen, Nicolas Mario. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Peña, Agostina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Peña, Agostina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Miotti, Camila. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Miotti, Camila. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Camussone, Cecilia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Camussone, Cecilia. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Tello D'elia, Facundo. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Tello D'elia, Facundo. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Cicotello, Joaquin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Cicotello, Joaquin. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Aliprandi, Diego Emiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Aliprandi, Diego Emiliano. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Rafaela. Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fil: Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET). Instituto de Investigación de la Cadena Láctea (IDICAL); Argentina
Fuente: 47º Congreso Argentino de Producción Animal, “Ciencia y Tecnología para escenarios desafiantes”. AAPA. Santa Fe, Argentina, 25 al 27 de septiembre de 2024
Materia: Sustitutos de la leche
Refractometría
Ternero
Milk replacers
Refractometry
Calves
Nivel de accesibilidad: acceso abierto
Condiciones de uso: http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
Institución: Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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