Efectos de los rayos X sobre plantas de chía (Salvia hispánica L.)
- Autores
- Etchart, Valeria Juliana; Acreche, Martin Moises; Garcia, Araceli Nora; Lencina, Franco Daniel; Landau, Alejandra Mabel
- Año de publicación
- 2023
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- documento de conferencia
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- Poster
Los granos de chía (Salvia hispánica L.) poseen una alta concentración de ácidos grasos esenciales, ácidos grasos poliinsaturados omega 3 y omega 6 y fibra. Es una planta herbácea anual, de la familia Lamiaceae, diploide (2n= 2x= 12) y nativa de Centroamérica. Debido a la relevancia mundial que actualmente tiene el consumo de alimentos funcionales, la chía ganó popularidad y su demanda creció mundialmente. Entre los países con auge productivo se encuentra Argentina, pero la sensibilidad al fotoperíodo y bajas temperaturas limita su producción a la región noroeste. La escasa variabilidad del germoplasma domesticado dificulta la expansión del cultivo y la obtención de genotipos con mayor potencial de rendimiento, ya que en Argentina y gran parte del mundo solo se cultivan dos poblaciones estabilizadas. Las mutaciones inducidas son eficientes para generar variabilidad genética y obtener alelos de interés para el mejoramiento en diversas especies. Para aplicar estas técnicas es fundamental establecer la sensibilidad del germoplasma frente al mutágeno utilizado.
Instituto de Genética
Fil: Etchart, Valeria Juliana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Genética; Argentina
Fil: Acreche, Martin Moises. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Salta; Argentina
Fil: Acreche, Martin Moises. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina
Fil: Garcia, Araceli Nora. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Genética; Argentina
Fil: Lencina, Franco Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Genética; Argentina
Fil: Landau, Alejandra Mabel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Instituto de Genética; Argentina - Fuente
- LI Congreso de Argentino de Genética : I Jornadas Regionales SAG - CENTRO, Río Cuarto, Córdoba, 1 al 4 de octubre 2023
- Materia
-
Salvia
X Rays
Salvia (género)
Rayos X
Argentina
Salvia hispánica
Chía - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
- Repositorio
- Institución
- Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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