Marketing hortícola en el Mercado Central de Buenos Aires (MCBA): tendencia, ciclo y estacionalidad de la sandía en el período 2001-2020

Autores
Molina, Nestor Albino
Año de publicación
2021
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
informe técnico
Estado
versión publicada
Descripción
Se analizó el comportamiento de los precios de la sandía en el Mercado Central de Buenos Aires en el período enero 2001– diciembre 2020. Mediante el uso de herramientas de Estadística Descriptiva se ajustó la serie de tiempo de acuerdo al índice de precios mayoristas básicos del productor (IPP). Se utilizó el modelo clásico multiplicativo de análisis de series temporales para identificar y aislar los efectos de la tendencia, media móvil, estacionalidad, ciclo y volatilidad de los precios. Los resultados muestran que la tendencia es positiva, con pendiente positiva 0.09 en el período 2001-2010 y 0,12 en 2011-2020. Finalmente, los Índices de Estacionalidad son mayores al promedio en el período junio – octubre.
EEA Bella Vista
Fil: Molina, Nestor Albino. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Bella Vista; Argentina
Materia
Horticultura
Sandía
Mercados
Precios de mercado
Estacionalidad
Tendencias
Ciclo comercial
Estadísticas
Horticuture
Watermelons
Markets
Markets Prices
Seasonality
Trends
Trade Cycles
Statistics
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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