Efecto del uso de extractos vegetales en comparación con lasalocid en el engorde de corderos Merino

Autores
Ceballos, Demian; Apostolo, Romina Maria; Villa, Martin Diego; Tracaman, Jorge; Inchausti, Cecilia; Constantin, Sébastien; Villar, Maria Laura
Año de publicación
2020
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Trabajo presentado al 43º Congreso Argentino de Producción Animal
En el engorde de ovinos se ha incorporado el uso de extractos vegetales (cinamaldehído, eugenol y capsaicina) como aditivos en las raciones para mejorar la conversión alimenticia y disminuir los riesgos de acidosis (Pellegrini et al., 2010; Ceballos et al., 2016). Debido a que los extractos vegetales son naturales y están bien conceptuados por los consumidores, resultarían ser una alternativa de remplazo de los ionóforos tradicionales (monensina, lasalosid, etc). Si bien en Argentina el uso de ionóforos está permitido, la Unión Europea prohíbe su uso en todo tipo de producción (Directiva 1831/2003/CEE). El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de la inclusión de aditivos naturales en remplazo de lasalocid a la dieta de engorde sobre parámetros productivos y ruminales de corderos Merino.
EEA Esquel
Fil: Ceballos, Demian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel; Argentina
Fil: Apóstolo, Romina. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel; Argentina
Fil: Villa, Martín. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel; Argentina
Fil: Tracaman, Jorge. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agroforestal Esquel; Argentina
Fil: Inchausti, Cecilia. Crecer Alimentos Balanceados S.A; Argentina
Fil: Constantin, Sébastien. Pancosma S.A.; Suiza
Fuente
Revista Argentina de Producción Animal 40 (Supl.1) : 369-404. (2020)
Materia
Engorde
Nutrición Animal
Aditivos Alimentarios
Ovinos
Cordero
Extractos Vegetales
Plant Extracts
Fattening
Animal Nutrition
Food Additives
Sheep
Lambs
Lasalocid
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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