Girasol perenne: una opción de alta calidad nutritiva para la producción animal en Catamarca = Perennial sunflower: A high-quality forage for Catamarca

Autores
Zamboni, Maximiliano; Sarmiento, José N.; Ravetta, Damian Andrés
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Resumen. Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45, suplemento 1 : 95 (2025)
El 70% de los productores ganaderos bovinos de Catamarca se encuentra en el Valle Central y en el Este (Ignes et al 2017). El Valle Central con un promedio de precipitación anual de 330 mm, concentrado en verano, marca una notable estacionalidad forrajera, que afecta el estado corporal de los animales en invierno y primavera seca (Nogués et al., 2007). El Girasol perenne (Silphium integrifolium Michx.) enfardado o ensilado permitiría suplir esta deficiencia (Vilela et al. 2020). En ambientes similares, produce hasta 7 ton/Ha de materia seca/ año con las ventajas ecológicas y económicas de un cultivo perenne (aumento de la materia orgánica del suelo, mejor captación y reciclado de nutrientes, cobertura del suelo, entre otras (Gonzalez-Paleo et al, 2024; Ravetta et al. 2023). El objetivo de este trabajo fue evaluar la productividad en materia seca (MS) y la calidad forrajera, bajo dos esquemas de riego en el Valle Central de Catamarca.
EEA Catamarca
Fil: Zamboni, Maximiliano. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina
Fil: Sarmiento, José N. Universidad Nacional de Catamarca; Argentina
Fil: Ravetta, Damian Andrés. The Land Institute; Estados Unidos
Fil: Ravetta, Damian Andrés. Museo Paleontológico Egidio Feruglio (MEF); Argentina
Fil: Ravetta, Damian Andrés. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas (CONICET); Argentina
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia
Silphium
Plantas Forrajeras
Plantas Perennes
Catamarca
Feed Crops
Perennials
Girasol Perenne
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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