Concientización sobre la estructura real de costos en la producción porcina: aplicación de un modelo tipo y herramientas de transferencia en Graneros, Tucumán

Autores
Prado, José María; Cantarella, Gabriela Eugenia; Agüero Gómez, Luis Raúl; Bustos, J.C.; Squassi, Javier; Paez Portales, Bruno; Arellano, Susana; Garmendia, Mariano Dante
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Poster
El análisis económico es una herramienta clave para evaluar la sostenibilidad de las granjas porcinas. En este contexto, se desarrolló un trabajo conjunto entre docentes de la FAZyV – UNT y técnicos del INTA, dirigido a productores del departamento de Graneros (Tucumán), cuyo objetivo fue determinar la composición de los costos y concientizar a los productores sobre la importancia de los resultados para la toma de decisiones en estos sistemas.
EEA Famaillá
Fil: Prado, José María. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria; Argentina.
Fil: Cantarella, Gabriela Eugenia. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria; Argentina
Fil: Cantarella, Gabriela Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Graneros; Argentina
Fil: Agüero Gómez, Luis Raúl. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria; Argentina.
Fil: Bustos, J.C. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria; Argentina.
Fil: Squassi, Javier. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria; Argentina.
Fil: Paez Portales, Bruno. Universidad Nacional de Tucumán. Facultad de Agronomía, Zootecnia y Veterinaria; Argentina.
Fil: Arellano, Susana. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Simoca; Argentina
Fil: Garmendia, Mariano Dante. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Famaillá. Agencia de Extensión Rural Graneros; Argentina
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia
Producción Animal
Cerdo
Costos
Análisis Económico
Tucumán
Animal Production
Swine
Costs
Economic Analysis
Tucuman
Graneros, Tucumán
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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