Renzi, L. A., Monetta, P. M., & Rodriguez Gutierrez, G. (2019). Cadena de valor del alperujo, una oportunidad de innovación: Obtención de biofenoles y su aplicación en alimentos balanceados. Web
Citación estilo ChicagoRenzi, Laura Andrea, Pablo Miguel Monetta, and G. Rodriguez Gutierrez. Cadena De Valor Del Alperujo, Una Oportunidad De Innovación: Obtención De Biofenoles Y Su Aplicación En Alimentos Balanceados. 2019.
Cita MLARenzi, Laura Andrea, Pablo Miguel Monetta, and G. Rodriguez Gutierrez. Cadena De Valor Del Alperujo, Una Oportunidad De Innovación: Obtención De Biofenoles Y Su Aplicación En Alimentos Balanceados. 2019.
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