Efecto de cortinas cortaviento sobre la producción de ajo violeta en la provincia de Santa Cruz, Argentina

Autores
Peri, Pablo Luis; Cittadini, Eduardo Daniel; Romano, Gabriela Susana
Año de publicación
1998
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
En los países con clima seco y en las regiones expuestas al viento, las plantaciones lineares tienen una función importante de cortaviento (FAO, 1980). El crecimiento de los cultivos detrás de las cortinas cortaviento está influenciado por los cambios estacionales de la condición del viento y las características de las cortinas (Brenner et al., 1995a). En la provincia de Santa Cruz, las posibilidades de realizar agricultura al aire libre quedan restringida a los valles fluviales y a pequeñas chacras ubicadas en los cascos de las estancias. El objetivo de este trabajo fue determinar los efectos de protección en la producción de ajo, a diferentes distancias de las cortinas cortaviento. El ensayo se instaló en la localidad de Gobernador Gregores (48° 45´ Latitud sur y 70° 15´ Longitud oeste) en situaciones de protección al viento ubicada a diferentes distancias de la cortina cortaviento densa. La reducción relativa máxima de la velocidad del viento para una cortina densa se encuentra a una distancia de 1 a 1,3 Ht (reducción del 84 %). Los datos de peso de bulbo se evaluaron estadísticamente. Los resultados obtenidos demuestran la rusticidad del ajo al efecto del viento. Aunque no se encontraron diferencias significativas, a una distancia de 1,1 Ht, se observó un leve aumento de la producción de ajo coincidiendo con la máxima protección ofrecida por la cortina cortaviento.
EEA Santa Cruz
Fil: Peri, Pablo Luis. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Santa Cruz; Argentina
Fil: Peri, Pablo Luis. Universidad Nacional de la Patagonia Austral (UNPA); Argentina
Fil: Cittadini, Eduardo Daniel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Agencia de Extensión Rural Gobernador Gregores; Argentina
Fil: Romano, Gabriela Susana. Cambio Rural; Argentina
Fuente
Actas Primer Congreso Nacional de Profesionales de Cambio Rural. Buenos Aires, 20-21 de mayo de 1998.
Materia
Horticultura
Allium sativum
Rompeviento
Cultivo Protegido
Velocidad del Viento
Santa Cruz (Argentina)
Horticulture
Windbreaker
Protected Cultivation
Wind Speed
Ajo Violeta Santacruceño
Purple Garlic from Santa Cruz
Densidad de la Cortina Cortaviento
Density of the Windbreak
Región Patagónica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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