Valoración agroecológica de sistemas tradicionales de producción caprina en ambientes áridos de la provincia de Catamarca

Autores
Castro, Ornella Eugenia
Año de publicación
2016
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
tesis de maestría
Estado
versión aceptada
Colaborador/a o director/a de tesis
Sarandon, Santiago Javier
Descripción
Trabajo Integrador Final para obtener el grado de Especialización en Agroecología presentado en Escuela de Posgrado, Universidad Nacional de La Matanza en 2016
El objetivo del estudio es analizar de manera integral los aspectos críticos sobre la sustentabilidad, en sistemas extensivos de producción caprina en ambientes áridos en la provincia de Catamarca. Se trata de un sistema típico, donde el principal recurso forrajero es el ambiente natural. De acuerdo a las dimensiones social, ambiental y económica se determinaron un conjunto de indicadores, en dos unidades de producción durante un periodo productivo. Se utilizó la metodología de construcción, ponderación y análisis de indicadores. Los resultados muestran que ambos sistemas de producción no alcanzaron en todos los criterios, el nivel de sustentabilidad estimado. La dimensión ambiental es la más crítica en ambos agro ecosistemas, y está relacionada con el grado de compactación y prácticas de conservación del suelo, y la condición del pastizal natural. Esto permite identificar las tendencias negativas de mayor relevancia sobre la sustentabilidad del territorio; para lograr los resultados esperados se podrán emplear prácticas de manejo agroecológicas.
EEA Catamarca
Fil: Castro, Ornella Eugenia. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Catamarca; Argentina
Materia
Caprinos
Indicadores
Sostenibilidad
Sistemas de Producción
Zona Arida
Catamarca
Ganadería Extensiva
Goats
Indicators
Sustainability
Production Systems
Arid Zones
Extensive Husbandry
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
OAI Identificador
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