Desempeño productivo de la progenie de cruzamientos en la Cuenca del Salado. Comunicación = Productive performance of crossbred offspring in the Salado Basin. Communication

Autores
Otondo, Jose; Rodriguez, Alejandro Martin; Andersen, Martin; Vara, G.; Montes, Andrés; Maresca, Sebastian; Lopez Valiente, Sebastian
Año de publicación
2025
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Publicado en: Revista de Producción Animal, v. 45, suplemento 1 : 308 (2025)
El cruzamiento bovino es una estrategia para mejorar la eficiencia productiva en sistemas de cría de la Cuenca del Salado, una región donde hereford y angus han sido las razas maternas predominantes durante décadas, consolidándose por su fertilidad, rusticidad y adaptación a sistemas extensivos. La utilización de biotipos adaptados permite optimizar la eficiencia reproductiva y el desempeño de los terneros hasta el destete, etapa clave en la rentabilidad del sistema de cría. La incorporación de una raza paterna para generar un cruzamiento entre razas británicas (como angus y hereford) y sintéticas o índicas producirán un mayor vigor híbrido, incrementando peso al destete de los terneros cruza con respecto a los hijos de padres de la misma raza. En este trabajo, se analizó el impacto de diferentes esquemas de cruzamiento sobre el crecimiento de los terneros con la utilización de toros hereford sobre madres angus y toros limangus, raza que ha ganado penetración en la región debido a su mayor desarrollo muscular, velocidad de crecimiento y buena conversión alimenticia, características que pueden complementar a madres hereford en sistemas de cría. La utilización de estos cruzamientos permitiría aprovechar el vigor híbrido, mejorando parámetros como el peso al destete. El objetivo del presente trabajo fue evaluar el peso al destete en rodeos de raza británica con padres de la Raza hereford y limangus en la Cuenca del Salado.
EEA Cuenca del Salado
Fil: Otondo, Jose. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fil: Rodriguez, Alejandro Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fil: Andersen, Martin. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fil: Vara, G. Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera. Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA); España
Fil: Montes, Andrés. Dirección General de Producción Agrícola y Ganadera. Centro de Selección y Reproducción Animal (CENSYRA); España
Fil: Maresca, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fil: Lopez Valiente, Sebastian. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Cuenca del Salado; Argentina
Fuente
48° Congreso Argentino de Producción Animal "Innovación y sostenibilidad, desafíos en la producción animal", San Fernando del Valle de Catamarca, del 3 al 5 de Septiembre de 2025
Materia
Reproductividad
Progenie
Cruzamiento
Ganado Bovino
Destete
Reproductive Performance
Progeny
Cross-breeding
Cattle
Weaning
Cuenca del Salado, Buenos Aires
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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