Manejo de poscosecha de peras Abate Fetel

Autores
Calvo, Gabriela
Año de publicación
2013
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
documento de conferencia
Estado
versión publicada
Descripción
Presentación en diapositivas y resumen extendido
La producción de peras Abate Fetel se incrementó durante los últimos años. Esta situación implica un aumento de los tiempos de conservación y los mercados de destino, con los consiguientes desafíos tecnológicos para enfrentar este cambio de escenario. El día viernes 6 de Septiembre de 2013, en el Centro de Capacitación Jaime Belli (edificio histórico del INTA, Chacra 145, Ruta Provincial 65, J.J. Gómez), el Área de Poscosecha del INTA Alto Valle organizó el taller “Manejo de poscosecha de peras Abate Fetel”. Los Objetivos planteados para el taller fueron compartir las pautas de manejo poscosecha ya conocidas y determinar aquellos aspectos que requieren ser estudiados en esta variedad. Participaron del taller los integrantes de Área de Poscosecha del INTA Alto Valle, así como representantes de la Cámara Argentina de Fruticultores Integrados (CAFI), empresas frutícolas y asesores privados de la región. Los integrantes del Área de Poscosecha del INTA Alto Valle expusieron sobre distintos aspectos referidos a la poscosecha de esta variedad.
EEA Alto Valle
Fil: Calvo, Gabriela. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Alto Valle; Argentina
Fuente
Taller “Manejo de poscosecha de peras Abate Fetel”. Centro de Capacitación Jaime Belli, J. J. Gómez. 6 de Septiembre de 2013
Materia
Tecnología Postcosecha
Pera
Variedades
Postharvest Technology
Pears
Varieties
Variedad Abate Fetel
Manejo Postcosecha
Abate Fetel Variety
Postharvest Handling
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
http://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/
Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria
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