Monitoreo de resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala de Argentina

Autores
Suárez, Rubén; Lomello, Viviana; Giovannini, Fabiana; Stoppani, Constanza; Silva, Patricia; Skejich, Patricia; Cogo, Ariel; Brunori, Jorge Carlos; Cottura, Germán Andrés; Acerbo, Marcelo; Muñoz, Verónica; Barlocco, Nelson; Carballo, Cecilia; Caramelo, Daniel; Mondino, Belen; Aronica, Matías
Año de publicación
2018
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
En Argentina y en países de la región la falta de información sobre el impacto diferencial de múltiples variables en los resultados económicos de modelos productivos porcinos de pequeña y mediana escala con diferentes tecnologías provoca que en ocasiones se tomen decisiones que desaprovechan recursos disponibles, aumentando la vulnerabilidad de estos sistemas. Con el propósito de generar y difundir información para favorecer la aplicación de tecnologías apropiadas y políticas tendientes a lograr la optimización de recursos, inclusión y calidad de vida de pequeños productores y favorecer las economías locales, este grupo de trabajo determina mensualmente desde agosto de 2016 resultados económicos de modelos productivos, utilizando la metodología de resolución del Sistema de Información Costo de Producción Porcina Simulación (CPPS) del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP), según valores de precios promedios mensuales de animales, infraestructura, alimentos, personal, comercialización y otras variables económicas tomadas de distintas fuentes. Estos resultados son difundidos a través de los medios de comunicación del CIAP.
In Argentina and regional countries the lack of information regarding the differential impact of multiple variables in economic results of swine produc-tion models of small and medium scale with different technologies sometimes lends to take bad decisins regarding available resuorces, increasing vulnerability of this systems. With the porpoise of generating and wide-spreading information to favour the implementation of appropriate technologies and politics that opti-mize resources, and benefit small farmer ́s quality of life, level of inclusion, and support the local economies. Since August, 2016, this work group determines every month the economic results of production models, using the “Sistema de Información Costo de Producción Porcina Simulacion” (CPPS) of the Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP) resolution methodology, according to monthly average animal prices, infrastructure, food, worker’s salary, commercial-ization and other economic variables taken from different sources. This results are widespread thru CIAP communication media.
EEA AMBA
Fil: Suárez, Rubén. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; Argentina
Fil: Lomello, Viviana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; Argentina
Fil: Giovannini, Fabiana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; Argentina
Fil: Stoppani, Constanza. Universidad Nacional de Rosario. Campo Experimental Villarino. Departamento Socioeconómico. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios-Departamento de Producción Animal. Nutrición Animal; Argentina
Fil: Silva, Patricia. Universidad Nacional de Rosario. Campo Experimental Villarino. Departamento Socioeconómico. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios-Departamento de Producción Animal. Nutrición Animal; Argentina
Fil: Skejich, Patricia. Universidad Nacional de Rosario. Campo Experimental Villarino. Departamento Socioeconómico. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios-Departamento de Producción Animal. Nutrición Animal; Argentina
Fil: Cogo, Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires. Agencia De Extensión Rural Luján; Argentina
Fil: Brunori, Jorge Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Cottura, Germán Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Acerbo, Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
Fil: Muñoz, Verónica. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía. Departamento de Sistemas de Producción Animal no Rumiantes; Argentina
Fil: Barlocco, Nelson. Universidad de la República. Facultad de Agronomía. Unidad de Producción de Cerdos; Uruguay
Fil: Carballo, Cecilia. Universidad de la República. Facultad de Agronomía. Unidad de Producción de Cerdos; Uruguay
Fil: Caramelo, Daniel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
Fil: Mondino, Belen. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
Fil: Aronica, Matías. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
Fuente
Ab Intus 1 (1) : 78-81 (July 2018)
Materia
Cerdo
Sistemas de Producción
Análisis Económico
Explotación en Pequeña Escala
Explotaciones Agrarias
Argentina
Swine
Production Systems
Economic Analysis
Small Farms
Farms
Porcinos
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
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Repositorio
INTA Digital (INTA)
Institución
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Con el propósito de generar y difundir información para favorecer la aplicación de tecnologías apropiadas y políticas tendientes a lograr la optimización de recursos, inclusión y calidad de vida de pequeños productores y favorecer las economías locales, este grupo de trabajo determina mensualmente desde agosto de 2016 resultados económicos de modelos productivos, utilizando la metodología de resolución del Sistema de Información Costo de Producción Porcina Simulación (CPPS) del Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP), según valores de precios promedios mensuales de animales, infraestructura, alimentos, personal, comercialización y otras variables económicas tomadas de distintas fuentes. Estos resultados son difundidos a través de los medios de comunicación del CIAP.In Argentina and regional countries the lack of information regarding the differential impact of multiple variables in economic results of swine produc-tion models of small and medium scale with different technologies sometimes lends to take bad decisins regarding available resuorces, increasing vulnerability of this systems. With the porpoise of generating and wide-spreading information to favour the implementation of appropriate technologies and politics that opti-mize resources, and benefit small farmer ́s quality of life, level of inclusion, and support the local economies. Since August, 2016, this work group determines every month the economic results of production models, using the “Sistema de Información Costo de Producción Porcina Simulacion” (CPPS) of the Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP) resolution methodology, according to monthly average animal prices, infrastructure, food, worker’s salary, commercial-ization and other economic variables taken from different sources. This results are widespread thru CIAP communication media.EEA AMBAFil: Suárez, Rubén. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; ArgentinaFil: Lomello, Viviana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; ArgentinaFil: Giovannini, Fabiana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; ArgentinaFil: Stoppani, Constanza. Universidad Nacional de Rosario. Campo Experimental Villarino. Departamento Socioeconómico. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios-Departamento de Producción Animal. Nutrición Animal; ArgentinaFil: Silva, Patricia. Universidad Nacional de Rosario. Campo Experimental Villarino. Departamento Socioeconómico. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios-Departamento de Producción Animal. Nutrición Animal; ArgentinaFil: Skejich, Patricia. Universidad Nacional de Rosario. Campo Experimental Villarino. Departamento Socioeconómico. Introducción a los Sistemas de Producción Agropecuarios-Departamento de Producción Animal. Nutrición Animal; ArgentinaFil: Cogo, Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires. Agencia De Extensión Rural Luján; ArgentinaFil: Brunori, Jorge Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Cottura, Germán Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; ArgentinaFil: Acerbo, Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Producción Animal; ArgentinaFil: Muñoz, Verónica. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía. Departamento de Sistemas de Producción Animal no Rumiantes; ArgentinaFil: Barlocco, Nelson. Universidad de la República. Facultad de Agronomía. Unidad de Producción de Cerdos; UruguayFil: Carballo, Cecilia. Universidad de la República. Facultad de Agronomía. Unidad de Producción de Cerdos; UruguayFil: Caramelo, Daniel. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; ArgentinaFil: Mondino, Belen. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; ArgentinaFil: Aronica, Matías. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; ArgentinaFacultad de Agronomía y Veterinaria, Universidad Nacional de Río Cuarto2019-08-28T12:51:56Z2019-08-28T12:51:56Z2018-07info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/20.500.12123/5714http://www.ayv.unrc.edu.ar/ojs/index.php/Ab_Intus/article/view/572618-2734Ab Intus 1 (1) : 78-81 (July 2018)reponame:INTA Digital (INTA)instname:Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariaspainfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/4.0/Creative Commons Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International (CC BY-NC-SA 4.0)2025-09-29T13:44:44Zoai:localhost:20.500.12123/5714instacron:INTAInstitucionalhttp://repositorio.inta.gob.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://repositorio.inta.gob.ar/oai/requesttripaldi.nicolas@inta.gob.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:l2025-09-29 13:44:45.126INTA Digital (INTA) - Instituto Nacional de Tecnología Agropecuariafalse
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In Argentina and regional countries the lack of information regarding the differential impact of multiple variables in economic results of swine produc-tion models of small and medium scale with different technologies sometimes lends to take bad decisins regarding available resuorces, increasing vulnerability of this systems. With the porpoise of generating and wide-spreading information to favour the implementation of appropriate technologies and politics that opti-mize resources, and benefit small farmer ́s quality of life, level of inclusion, and support the local economies. Since August, 2016, this work group determines every month the economic results of production models, using the “Sistema de Información Costo de Producción Porcina Simulacion” (CPPS) of the Centro de Información de Actividades Porcinas (CIAP) resolution methodology, according to monthly average animal prices, infrastructure, food, worker’s salary, commercial-ization and other economic variables taken from different sources. This results are widespread thru CIAP communication media.
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Fil: Suárez, Rubén. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; Argentina
Fil: Lomello, Viviana. Universidad Nacional de Río Cuarto. Facultad de Agronomía y Veterinaria. Departamento de Economía Agraria; Argentina
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Fil: Cogo, Ariel. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Área Metropolitana de Buenos Aires. Agencia De Extensión Rural Luján; Argentina
Fil: Brunori, Jorge Carlos. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Cottura, Germán Andrés. Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (INTA). Estación Experimental Agropecuaria Marcos Juárez; Argentina
Fil: Acerbo, Marcelo. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Ciencias Veterinarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
Fil: Muñoz, Verónica. Universidad Nacional de La Pampa. Facultad de Agronomía. Departamento de Sistemas de Producción Animal no Rumiantes; Argentina
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Fil: Aronica, Matías. Universidad Nacional de Córdoba. Facultad de Ciencias Agropecuarias. Departamento de Producción Animal; Argentina
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