Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina
- Autores
- Muscio, Luciano Miguel
- Año de publicación
- 2015
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- tesis de maestría
- Estado
- versión aceptada
- Colaborador/a o director/a de tesis
- Martinez, María Luz
Kakisu Ferrante, Emiliano - Descripción
- Fil: Muscio, Luciano Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.
Actualmente en la Argentina no existe información integral actualizada sobre los suplementos deportivos que abarque las distintas áreas relacionadas con estos productos: clasificación, usos, legislación, consumo, disponibilidad, seguridad, etc. La elaboración de esta Tesis tiene la intención de poder contribuir a proveer información actualizada e integral sobre los suplementos deportivos y que pueda aportar herramientas para la revisión de la legislación alimentaria, fiscalización sanitaria, prescripción en el ámbito de la nutrición deportiva, educación, desarrollo y comercialización de los suplementos deportivos.
101 p. : tbls., grafs.,
Master Internacional en Tecnología de los Alimentos - Materia
-
SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS
DEPORTES
MEJORAMIENTO NUTRICIONAL
NUTRICION HUMANA - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- acceso abierto
- Repositorio
- Institución
- Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía
- OAI Identificador
- snrd:2017musciolucianomiguel
Ver los metadatos del registro completo
id |
FAUBA_26745f71baf5067d8f1f0af459f7b799 |
---|---|
oai_identifier_str |
snrd:2017musciolucianomiguel |
network_acronym_str |
FAUBA |
repository_id_str |
2729 |
network_name_str |
FAUBA Digital (UBA-FAUBA) |
spelling |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentinaMuscio, Luciano MiguelSUPLEMENTOS ALIMENTARIOSDEPORTESMEJORAMIENTO NUTRICIONALNUTRICION HUMANAFil: Muscio, Luciano Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina.Actualmente en la Argentina no existe información integral actualizada sobre los suplementos deportivos que abarque las distintas áreas relacionadas con estos productos: clasificación, usos, legislación, consumo, disponibilidad, seguridad, etc. La elaboración de esta Tesis tiene la intención de poder contribuir a proveer información actualizada e integral sobre los suplementos deportivos y que pueda aportar herramientas para la revisión de la legislación alimentaria, fiscalización sanitaria, prescripción en el ámbito de la nutrición deportiva, educación, desarrollo y comercialización de los suplementos deportivos.101 p. : tbls., grafs.,Master Internacional en Tecnología de los AlimentosUniversidad de Buenos Aires. Facultad de AgronomíaMartinez, María LuzKakisu Ferrante, Emiliano2015masterThesisinfo:eu-repo/semantics/masterThesisacceptedVersioninfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_bdccinfo:ar-repo/semantics/tesisDeMaestriaapplication/pdfhttp://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017musciolucianomiguelspaARGinfo:eu-repo/semantics/openAccessopenAccesshttp://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA)instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía2025-09-29T13:42:05Zsnrd:2017musciolucianomiguelinstacron:UBA-FAUBAInstitucionalhttp://ri.agro.uba.ar/Universidad públicaNo correspondehttp://ri.agro.uba.ar/greenstone3/oaiserver?verb=ListSetsmartino@agro.uba.ar;berasa@agro.uba.ar ArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:27292025-09-29 13:42:06.672FAUBA Digital (UBA-FAUBA) - Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomíafalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
title |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
spellingShingle |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina Muscio, Luciano Miguel SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS DEPORTES MEJORAMIENTO NUTRICIONAL NUTRICION HUMANA |
title_short |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
title_full |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
title_fullStr |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
title_full_unstemmed |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
title_sort |
Situación actual de los suplementos deportivos en la argentina |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Muscio, Luciano Miguel |
author |
Muscio, Luciano Miguel |
author_facet |
Muscio, Luciano Miguel |
author_role |
author |
dc.contributor.none.fl_str_mv |
Martinez, María Luz Kakisu Ferrante, Emiliano |
dc.subject.none.fl_str_mv |
SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS DEPORTES MEJORAMIENTO NUTRICIONAL NUTRICION HUMANA |
topic |
SUPLEMENTOS ALIMENTARIOS DEPORTES MEJORAMIENTO NUTRICIONAL NUTRICION HUMANA |
dc.description.none.fl_txt_mv |
Fil: Muscio, Luciano Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina. Actualmente en la Argentina no existe información integral actualizada sobre los suplementos deportivos que abarque las distintas áreas relacionadas con estos productos: clasificación, usos, legislación, consumo, disponibilidad, seguridad, etc. La elaboración de esta Tesis tiene la intención de poder contribuir a proveer información actualizada e integral sobre los suplementos deportivos y que pueda aportar herramientas para la revisión de la legislación alimentaria, fiscalización sanitaria, prescripción en el ámbito de la nutrición deportiva, educación, desarrollo y comercialización de los suplementos deportivos. 101 p. : tbls., grafs., Master Internacional en Tecnología de los Alimentos |
description |
Fil: Muscio, Luciano Miguel. Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía; Argentina. |
publishDate |
2015 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2015 |
dc.type.none.fl_str_mv |
masterThesis info:eu-repo/semantics/masterThesis acceptedVersion info:eu-repo/semantics/acceptedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_bdcc info:ar-repo/semantics/tesisDeMaestria |
format |
masterThesis |
status_str |
acceptedVersion |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017musciolucianomiguel |
url |
http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/collection/tesis/document/2017musciolucianomiguel |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
openAccess http://ri.agro.uba.ar/greenstone3/library/page/biblioteca#section4 |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf |
dc.coverage.none.fl_str_mv |
ARG |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:FAUBA Digital (UBA-FAUBA) instname:Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
reponame_str |
FAUBA Digital (UBA-FAUBA) |
collection |
FAUBA Digital (UBA-FAUBA) |
instname_str |
Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
repository.name.fl_str_mv |
FAUBA Digital (UBA-FAUBA) - Universidad de Buenos Aires. Facultad de Agronomía |
repository.mail.fl_str_mv |
martino@agro.uba.ar;berasa@agro.uba.ar |
_version_ |
1844618865326161921 |
score |
13.070432 |