Experiencia de laboratorio para el estudio de reacciones que involucran radicales libres

Autores
Montaña, Maria Paulina; Debattista, Nora Beatriz; Pappano, Nora Beatriz
Año de publicación
2006
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
Los radicales libres y su efecto sobre la salud humana son de importancia creciente, debido a que diversas especies oxidantes reactivas, que contribuyen al fenómeno conocido como estrés oxidativo en el organismo, están involucradas en muchos procesos patológicos como por ejemplo inflamación, aterosclerosis, cáncer, envejecimiento prematura, etc.
Free radicals and their effect on human health have a high importance. There are diverse reactive oxygen species that contribute to oxidative stress on human organism. These species are involved in many pathological processes such as inflammation, atherosclerosis, cancer, agung, etc. In the present work an experience of laboratory is proposed, in wich superoxide anion radical is generated and detected. This practice can be developed in subjects as Physical Chemistry of Chemistry, Biochemistry, Chemical Analyst careers.
Fil: Montaña, Maria Paulina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - San Luis; Argentina. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Departamento de Química. Área de Química Física; Argentina
Fil: Debattista, Nora Beatriz. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Departamento de Química. Área de Química Física; Argentina
Fil: Pappano, Nora Beatriz. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Química, Bioquímica y Farmacia. Departamento de Química. Área de Química Física; Argentina
Materia
ANIÓN RADICAL SUPERÓXIDO
FLAVONOIDES
RADICALES LIBRES
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
OAI Identificador
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