Cita APA

Caldo, P., & Mosso Redolfi, A. G. (2023). La cocina popular santafesina bajo la lupa: Saber culinario, mujeres, identidad y transmisión. Web

Citación estilo Chicago

Caldo, Paula, and Agustina Guadalupe Mosso Redolfi. La Cocina Popular Santafesina Bajo La Lupa: Saber Culinario, Mujeres, Identidad Y Transmisión. 2023.

Cita MLA

Caldo, Paula, and Agustina Guadalupe Mosso Redolfi. La Cocina Popular Santafesina Bajo La Lupa: Saber Culinario, Mujeres, Identidad Y Transmisión. 2023.