Estado actual del conocimiento sobre las plantas cultivadas en la República Argentina

• Autores: Delucchi, Gustavo; Cabanillas, Pablo Alejandro; Stampella, Pablo César
• Año de publicación: 2025
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Biodiversidad agrícola; Diversidad vegetal; Flora nativa; Lorenzo Parodi; Plantas cultivadas
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

Este trabajo presenta un relevamiento actualizado de las especies de plantas cultivadas en la Argentina, en el marco del proyecto “Las plantas cultivadas en la Argentina”. A partir de un análisis exhaustivo de fuentes históricas, floras regionales y nacionales, catálogos de viveros, guías de campo y plataformas digitales, se ha confeccionado un inventario que revela una notable ampliación de la diversidad florística cultivada en el país. Se identificaron 5276 especies cultivadas, agrupadas en 235 familias botánicas, lo que representa alrededor del 50 % del total de especies de plantas vasculares nativas y naturalizadas registradas en la Argentina. De este total, 1159 especies y 21 familias constituyen nuevos registros no contemplados por Parodi en su obra seminal, lo que supone un incremento del 25 % en la diversidad cultivada conocida. Las familias más representadas son Asteraceae, Poaceae, Fabaceae, Cactaceae, Rosaceae, Liliaceae s.l., Myrtaceae, Lamiaceae y Pinaceae. En conjunto, estas nueve familias concentran más del 50 % de las novedades y superan el aumento promedio del 28 % en la diversidad registrada. El estudio confirma la importancia creciente de las especies cultivadas en la composición florística nacional y establece una base fundamental para futuras investigaciones sobre biodiversidad útil, conservación y planificación agrícola y paisajística en el país.
Background and aims: This work presents an updated survey of cultivated plant species in Argentina, within the framework of the project “Cultivated Plants in Argentina”. M&M: Based on an exhaustive analysis of historical sources, regional and national floras, nursery catalogs, field guides, and digital platforms, an inventory has been compiled that reveals a notable expansion of the cultivated floristic diversity in the country. Results: A total of 5276 cultivated species were identified, grouped into 235 botanical families, representing approximately 50 % of the total native and naturalized vascular species recorded in Argentina. Of this total, 1159 species and 21 families constitute new records not included by Parodi in his seminal work, representing a 25 % increase in known cultivated diversity. The most represented families are Asteraceae, Poaceae, Fabaceae, Cactaceae, Rosaceae, Liliaceae s.l., Myrtaceae, Lamiaceae, and Pinaceae. Together, these nine families account for more than 50 % of the new developments and exceed the average increase of 28 % in diversity recorded. Conclusions: The study confirms the growing importance of cultivated species in the national floristic composition and establishes a fundamental basis for future research on useful biodiversity, conservation, and agricultural and landscape planning in the country.
Fil: Delucchi, Gustavo. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. División de Plantas Vasculares; Argentina
Fil: Cabanillas, Pablo Alejandro. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Agrarias y Forestales; Argentina
Fil: Stampella, Pablo César. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina