Cita APA

Caldo, P., & Mosso Redolfi, A. G. (2023). La cocina, un saber popular: Notas sobre un ejercicio de elaboración colectiva de un recetario de cocina para la provincia de Santa Fe. Web

Citación estilo Chicago

Caldo, Paula, and Agustina Guadalupe Mosso Redolfi. La Cocina, Un Saber Popular: Notas Sobre Un Ejercicio De Elaboración Colectiva De Un Recetario De Cocina Para La Provincia De Santa Fe. 2023.

Cita MLA

Caldo, Paula, and Agustina Guadalupe Mosso Redolfi. La Cocina, Un Saber Popular: Notas Sobre Un Ejercicio De Elaboración Colectiva De Un Recetario De Cocina Para La Provincia De Santa Fe. 2023.