Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF
- Autores
- Molares, Soledad; Arenas, Patricia Marta; Aguilar, Abigail
- Año de publicación
- 2012
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- artículo
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- La incidencia creciente de la obesidad en México ha estado acompañada por el suministro de gran variedad de fitoterapias. Los objetivos fueron investigar: 1 - la riqueza de productos vegetales adelgazantes comercializados en un ramal del Metro de México DF, y 2 – el ranking promedio de venta en relación a variables explicativas de las preferencias del mercado. Se realizaron enlistados libres a los vendedores, y la información fue analizada con estadística no paramétrica. Se mencionaron 40 productos, el 57,5% de estos tienen nombres comerciales que refieren sugestivamente a la baja de peso inmediata y/o segura. La riqueza total de componentes declarados es de 75 especies. La mayoría de los productos ofrecen mezclas de hierbas poco similares entre sí. Los productos con mayor ranking de venta son los que incluyen más componentes y especies de uso globalizado. Destacamos la necesidad de mayores controles para verificar la calidad y seguridad de estos productos adelgazantes.
The increasing incidence of obesity in México has been accompanied by the supply of a wide range of herbal therapies. The aims were to investigate: 1- the richness of plant products for weight loss that are marketed in a metro of Mexico City; and 2- the average ranking of sale in relation to explanatory variables of market preferences. Free listing techniques were conducted with traders and the information were analyzed by means of nonparametric statistics. The sellers mentioned 40 plant products, 57.5% of these have trade names that suggestively refer to an immediate and/or safe weight loss. The total richness of declared components is 75 species. Most of the products offer little similar herbal blends. Products in a higher position in an average ranking are those that include more components and more global use species. We highlight the need for greater controls to verify the quality and safety of slimming products.
Fil: Molares, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente. Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universidad Bariloche. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente; Argentina
Fil: Arenas, Patricia Marta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina
Fil: Aguilar, Abigail. Herbario Medicinal del Instituto Mexicano del Seguro Social; México - Materia
-
Etnobotánica urbana
Suplementos dietéticos
Obesidad
Plantas medicinales
México
Tiendas naturistas - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
- Repositorio
- Institución
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
- OAI Identificador
- oai:ri.conicet.gov.ar:11336/71363
Ver los metadatos del registro completo
id |
CONICETDig_c839406caa98f223e987e2114a21e821 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/71363 |
network_acronym_str |
CONICETDig |
repository_id_str |
3498 |
network_name_str |
CONICET Digital (CONICET) |
spelling |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DFUrban ethnobotany of plant products for weight loss marketed in Mexico CityMolares, SoledadArenas, Patricia MartaAguilar, AbigailEtnobotánica urbanaSuplementos dietéticosObesidadPlantas medicinalesMéxicoTiendas naturistashttps://purl.org/becyt/ford/3.3https://purl.org/becyt/ford/3La incidencia creciente de la obesidad en México ha estado acompañada por el suministro de gran variedad de fitoterapias. Los objetivos fueron investigar: 1 - la riqueza de productos vegetales adelgazantes comercializados en un ramal del Metro de México DF, y 2 – el ranking promedio de venta en relación a variables explicativas de las preferencias del mercado. Se realizaron enlistados libres a los vendedores, y la información fue analizada con estadística no paramétrica. Se mencionaron 40 productos, el 57,5% de estos tienen nombres comerciales que refieren sugestivamente a la baja de peso inmediata y/o segura. La riqueza total de componentes declarados es de 75 especies. La mayoría de los productos ofrecen mezclas de hierbas poco similares entre sí. Los productos con mayor ranking de venta son los que incluyen más componentes y especies de uso globalizado. Destacamos la necesidad de mayores controles para verificar la calidad y seguridad de estos productos adelgazantes.The increasing incidence of obesity in México has been accompanied by the supply of a wide range of herbal therapies. The aims were to investigate: 1- the richness of plant products for weight loss that are marketed in a metro of Mexico City; and 2- the average ranking of sale in relation to explanatory variables of market preferences. Free listing techniques were conducted with traders and the information were analyzed by means of nonparametric statistics. The sellers mentioned 40 plant products, 57.5% of these have trade names that suggestively refer to an immediate and/or safe weight loss. The total richness of declared components is 75 species. Most of the products offer little similar herbal blends. Products in a higher position in an average ranking are those that include more components and more global use species. We highlight the need for greater controls to verify the quality and safety of slimming products.Fil: Molares, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente. Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universidad Bariloche. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente; ArgentinaFil: Arenas, Patricia Marta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; ArgentinaFil: Aguilar, Abigail. Herbario Medicinal del Instituto Mexicano del Seguro Social; MéxicoUniversidad de Santiago de Chile2012-09-30info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/71363Molares, Soledad; Arenas, Patricia Marta; Aguilar, Abigail; Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF; Universidad de Santiago de Chile; Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; 11; 5; 30-9-2012; 400-4110717-7917CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.blacpma.usach.cl/revista-numero/etnobotanica-urbana-de-los-productos-vegetales-adelgazantes-comercializados-en-mexicoinfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.blacpma.usach.cl/sites/blacpma/files/003_articulo_1_8.pdfinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-10-22T11:39:16Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/71363instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-10-22 11:39:16.48CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF Urban ethnobotany of plant products for weight loss marketed in Mexico City |
title |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF |
spellingShingle |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF Molares, Soledad Etnobotánica urbana Suplementos dietéticos Obesidad Plantas medicinales México Tiendas naturistas |
title_short |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF |
title_full |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF |
title_fullStr |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF |
title_full_unstemmed |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF |
title_sort |
Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Molares, Soledad Arenas, Patricia Marta Aguilar, Abigail |
author |
Molares, Soledad |
author_facet |
Molares, Soledad Arenas, Patricia Marta Aguilar, Abigail |
author_role |
author |
author2 |
Arenas, Patricia Marta Aguilar, Abigail |
author2_role |
author author |
dc.subject.none.fl_str_mv |
Etnobotánica urbana Suplementos dietéticos Obesidad Plantas medicinales México Tiendas naturistas |
topic |
Etnobotánica urbana Suplementos dietéticos Obesidad Plantas medicinales México Tiendas naturistas |
purl_subject.fl_str_mv |
https://purl.org/becyt/ford/3.3 https://purl.org/becyt/ford/3 |
dc.description.none.fl_txt_mv |
La incidencia creciente de la obesidad en México ha estado acompañada por el suministro de gran variedad de fitoterapias. Los objetivos fueron investigar: 1 - la riqueza de productos vegetales adelgazantes comercializados en un ramal del Metro de México DF, y 2 – el ranking promedio de venta en relación a variables explicativas de las preferencias del mercado. Se realizaron enlistados libres a los vendedores, y la información fue analizada con estadística no paramétrica. Se mencionaron 40 productos, el 57,5% de estos tienen nombres comerciales que refieren sugestivamente a la baja de peso inmediata y/o segura. La riqueza total de componentes declarados es de 75 especies. La mayoría de los productos ofrecen mezclas de hierbas poco similares entre sí. Los productos con mayor ranking de venta son los que incluyen más componentes y especies de uso globalizado. Destacamos la necesidad de mayores controles para verificar la calidad y seguridad de estos productos adelgazantes. The increasing incidence of obesity in México has been accompanied by the supply of a wide range of herbal therapies. The aims were to investigate: 1- the richness of plant products for weight loss that are marketed in a metro of Mexico City; and 2- the average ranking of sale in relation to explanatory variables of market preferences. Free listing techniques were conducted with traders and the information were analyzed by means of nonparametric statistics. The sellers mentioned 40 plant products, 57.5% of these have trade names that suggestively refer to an immediate and/or safe weight loss. The total richness of declared components is 75 species. Most of the products offer little similar herbal blends. Products in a higher position in an average ranking are those that include more components and more global use species. We highlight the need for greater controls to verify the quality and safety of slimming products. Fil: Molares, Soledad. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Patagonia Norte. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente. Universidad Nacional del Comahue. Centro Regional Universidad Bariloche. Instituto de Investigaciones en Biodiversidad y Medioambiente; Argentina Fil: Arenas, Patricia Marta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - La Plata; Argentina. Universidad Nacional de La Plata. Facultad de Ciencias Naturales y Museo. Laboratorio de Etnobotánica y Botánica Aplicada; Argentina Fil: Aguilar, Abigail. Herbario Medicinal del Instituto Mexicano del Seguro Social; México |
description |
La incidencia creciente de la obesidad en México ha estado acompañada por el suministro de gran variedad de fitoterapias. Los objetivos fueron investigar: 1 - la riqueza de productos vegetales adelgazantes comercializados en un ramal del Metro de México DF, y 2 – el ranking promedio de venta en relación a variables explicativas de las preferencias del mercado. Se realizaron enlistados libres a los vendedores, y la información fue analizada con estadística no paramétrica. Se mencionaron 40 productos, el 57,5% de estos tienen nombres comerciales que refieren sugestivamente a la baja de peso inmediata y/o segura. La riqueza total de componentes declarados es de 75 especies. La mayoría de los productos ofrecen mezclas de hierbas poco similares entre sí. Los productos con mayor ranking de venta son los que incluyen más componentes y especies de uso globalizado. Destacamos la necesidad de mayores controles para verificar la calidad y seguridad de estos productos adelgazantes. |
publishDate |
2012 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2012-09-30 |
dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 info:ar-repo/semantics/articulo |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/11336/71363 Molares, Soledad; Arenas, Patricia Marta; Aguilar, Abigail; Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF; Universidad de Santiago de Chile; Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; 11; 5; 30-9-2012; 400-411 0717-7917 CONICET Digital CONICET |
url |
http://hdl.handle.net/11336/71363 |
identifier_str_mv |
Molares, Soledad; Arenas, Patricia Marta; Aguilar, Abigail; Etnobotánica urbana de los productos vegetales adelgazantes comercializados en México DF; Universidad de Santiago de Chile; Boletín Latinoamericano y del Caribe de Plantas Medicinales y Aromáticas; 11; 5; 30-9-2012; 400-411 0717-7917 CONICET Digital CONICET |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.blacpma.usach.cl/revista-numero/etnobotanica-urbana-de-los-productos-vegetales-adelgazantes-comercializados-en-mexico info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://www.blacpma.usach.cl/sites/blacpma/files/003_articulo_1_8.pdf |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/ |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf application/pdf application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Santiago de Chile |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad de Santiago de Chile |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:CONICET Digital (CONICET) instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
reponame_str |
CONICET Digital (CONICET) |
collection |
CONICET Digital (CONICET) |
instname_str |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
repository.name.fl_str_mv |
CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
repository.mail.fl_str_mv |
dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar |
_version_ |
1846782055736672256 |
score |
12.982451 |