La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico
- Autores
- Tiraboschi, Georgina; Porporatto, Carina; Bohl, Luciana Paola
- Año de publicación
- 2023
- Idioma
- español castellano
- Tipo de recurso
- artículo
- Estado
- versión publicada
- Descripción
- La vitamina D es una vitamina liposoluble de relevancia para el ganado lechero, que no solo interviene en la homeostasis del calcio y el metabolismo óseo, sino que además ha sido asociada a la modulación del sistema inmunológico y a la menor incidencia de ciertas patologías del bovino. Las últimas acciones del secoesteroide, referidas como no clásicas, son de más reciente descubrimiento y continúan en estudio. El objetivo de esta revisión bibliográfica fue presentar y analizar los roles de la vitamina D y sus metabolitos en la salud y en las patologías del bovino. Se incluyó una sección sobre los efectos inmunomoduladores y antibacterianos en la glándula mamaria bovina, donde se conoce que la vitamina y sus precursores disminuyen la invasión bacteriana y regulan la expre-sión de componentes de la respuesta inmunitaria innata. A los fines de contextualizar, también se describe el metabolismo de la vitamina D, la fuente y cuantificación de sus metabolitos en leche y plasma de bovinos, su papel en la nutrición y en la prevención de enfermedades, así como la toxicidad. En conclusión, el estudio de los efectos no clásicos de estos esteroides aporta evidencias que pueden ser utilizadas para diseñar terapias con compuestos naturales para ser aplicadas en animales productores de alimentos.
Vitamin D is a fat-soluble vitamin of relevance for dairy cattle, which is not only involved in calcium homeostasis and bone metabolism but has also been associated with the modulation of the immune system and a lower incidence of certain bovine pathologies. The latest actions of the secosteroid, referred to as non-classical, are of more recent discovery and are still under study. The objective of this bibliographic review was to present and analyse the roles of vitamin D and its metabolites in bovine health and pathologies. A section on immunomodulatory and antibacterial effects in the bovine mammary gland was included, where the vitamin and its precursors are known to decrease bacterial invasion and regulate the expression of components of the innate immune response. For purposes of contextualization, the metabolism of vitamin D, the source and quantification of its metabolites in bovine milk and plasma, its role in nutrition and disease prevention, as well as toxicity are also described. In conclusion, the study of the non-classical effects of these steroids provides evidence that can be used to design therapies with natural compounds to be applied in food-producing animals.
Fil: Tiraboschi, Georgina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina
Fil: Porporatto, Carina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; Argentina
Fil: Bohl, Luciana Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; Argentina - Materia
-
VITAMINA D
BOVINOS
PATOLOGÍAS
INMUNOMODULADOR
ANTIMICROBIANO - Nivel de accesibilidad
- acceso abierto
- Condiciones de uso
- https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/
- Repositorio
- Institución
- Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
- OAI Identificador
- oai:ri.conicet.gov.ar:11336/227017
Ver los metadatos del registro completo
id |
CONICETDig_c3caf6e72a6acfffeededc2ca9a41255 |
---|---|
oai_identifier_str |
oai:ri.conicet.gov.ar:11336/227017 |
network_acronym_str |
CONICETDig |
repository_id_str |
3498 |
network_name_str |
CONICET Digital (CONICET) |
spelling |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásicoVitamin D in bovine health and pathologies: A non-classical approachTiraboschi, GeorginaPorporatto, CarinaBohl, Luciana PaolaVITAMINA DBOVINOSPATOLOGÍASINMUNOMODULADORANTIMICROBIANOhttps://purl.org/becyt/ford/4.3https://purl.org/becyt/ford/4La vitamina D es una vitamina liposoluble de relevancia para el ganado lechero, que no solo interviene en la homeostasis del calcio y el metabolismo óseo, sino que además ha sido asociada a la modulación del sistema inmunológico y a la menor incidencia de ciertas patologías del bovino. Las últimas acciones del secoesteroide, referidas como no clásicas, son de más reciente descubrimiento y continúan en estudio. El objetivo de esta revisión bibliográfica fue presentar y analizar los roles de la vitamina D y sus metabolitos en la salud y en las patologías del bovino. Se incluyó una sección sobre los efectos inmunomoduladores y antibacterianos en la glándula mamaria bovina, donde se conoce que la vitamina y sus precursores disminuyen la invasión bacteriana y regulan la expre-sión de componentes de la respuesta inmunitaria innata. A los fines de contextualizar, también se describe el metabolismo de la vitamina D, la fuente y cuantificación de sus metabolitos en leche y plasma de bovinos, su papel en la nutrición y en la prevención de enfermedades, así como la toxicidad. En conclusión, el estudio de los efectos no clásicos de estos esteroides aporta evidencias que pueden ser utilizadas para diseñar terapias con compuestos naturales para ser aplicadas en animales productores de alimentos.Vitamin D is a fat-soluble vitamin of relevance for dairy cattle, which is not only involved in calcium homeostasis and bone metabolism but has also been associated with the modulation of the immune system and a lower incidence of certain bovine pathologies. The latest actions of the secosteroid, referred to as non-classical, are of more recent discovery and are still under study. The objective of this bibliographic review was to present and analyse the roles of vitamin D and its metabolites in bovine health and pathologies. A section on immunomodulatory and antibacterial effects in the bovine mammary gland was included, where the vitamin and its precursors are known to decrease bacterial invasion and regulate the expression of components of the innate immune response. For purposes of contextualization, the metabolism of vitamin D, the source and quantification of its metabolites in bovine milk and plasma, its role in nutrition and disease prevention, as well as toxicity are also described. In conclusion, the study of the non-classical effects of these steroids provides evidence that can be used to design therapies with natural compounds to be applied in food-producing animals.Fil: Tiraboschi, Georgina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; ArgentinaFil: Porporatto, Carina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; ArgentinaFil: Bohl, Luciana Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; ArgentinaUniversidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria2023-06info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersionhttp://purl.org/coar/resource_type/c_6501info:ar-repo/semantics/articuloapplication/pdfapplication/pdfapplication/pdfhttp://hdl.handle.net/11336/227017Tiraboschi, Georgina; Porporatto, Carina; Bohl, Luciana Paola; La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico; Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria; Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; 34; 3; 6-2023; 1-201609-91171682-3419CONICET DigitalCONICETspainfo:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/23429info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.15381/rivep.v34i3.23429info:eu-repo/semantics/openAccesshttps://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/reponame:CONICET Digital (CONICET)instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas2025-09-29T09:33:00Zoai:ri.conicet.gov.ar:11336/227017instacron:CONICETInstitucionalhttp://ri.conicet.gov.ar/Organismo científico-tecnológicoNo correspondehttp://ri.conicet.gov.ar/oai/requestdasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.arArgentinaNo correspondeNo correspondeNo correspondeopendoar:34982025-09-29 09:33:01.037CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicasfalse |
dc.title.none.fl_str_mv |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico Vitamin D in bovine health and pathologies: A non-classical approach |
title |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico |
spellingShingle |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico Tiraboschi, Georgina VITAMINA D BOVINOS PATOLOGÍAS INMUNOMODULADOR ANTIMICROBIANO |
title_short |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico |
title_full |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico |
title_fullStr |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico |
title_full_unstemmed |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico |
title_sort |
La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico |
dc.creator.none.fl_str_mv |
Tiraboschi, Georgina Porporatto, Carina Bohl, Luciana Paola |
author |
Tiraboschi, Georgina |
author_facet |
Tiraboschi, Georgina Porporatto, Carina Bohl, Luciana Paola |
author_role |
author |
author2 |
Porporatto, Carina Bohl, Luciana Paola |
author2_role |
author author |
dc.subject.none.fl_str_mv |
VITAMINA D BOVINOS PATOLOGÍAS INMUNOMODULADOR ANTIMICROBIANO |
topic |
VITAMINA D BOVINOS PATOLOGÍAS INMUNOMODULADOR ANTIMICROBIANO |
purl_subject.fl_str_mv |
https://purl.org/becyt/ford/4.3 https://purl.org/becyt/ford/4 |
dc.description.none.fl_txt_mv |
La vitamina D es una vitamina liposoluble de relevancia para el ganado lechero, que no solo interviene en la homeostasis del calcio y el metabolismo óseo, sino que además ha sido asociada a la modulación del sistema inmunológico y a la menor incidencia de ciertas patologías del bovino. Las últimas acciones del secoesteroide, referidas como no clásicas, son de más reciente descubrimiento y continúan en estudio. El objetivo de esta revisión bibliográfica fue presentar y analizar los roles de la vitamina D y sus metabolitos en la salud y en las patologías del bovino. Se incluyó una sección sobre los efectos inmunomoduladores y antibacterianos en la glándula mamaria bovina, donde se conoce que la vitamina y sus precursores disminuyen la invasión bacteriana y regulan la expre-sión de componentes de la respuesta inmunitaria innata. A los fines de contextualizar, también se describe el metabolismo de la vitamina D, la fuente y cuantificación de sus metabolitos en leche y plasma de bovinos, su papel en la nutrición y en la prevención de enfermedades, así como la toxicidad. En conclusión, el estudio de los efectos no clásicos de estos esteroides aporta evidencias que pueden ser utilizadas para diseñar terapias con compuestos naturales para ser aplicadas en animales productores de alimentos. Vitamin D is a fat-soluble vitamin of relevance for dairy cattle, which is not only involved in calcium homeostasis and bone metabolism but has also been associated with the modulation of the immune system and a lower incidence of certain bovine pathologies. The latest actions of the secosteroid, referred to as non-classical, are of more recent discovery and are still under study. The objective of this bibliographic review was to present and analyse the roles of vitamin D and its metabolites in bovine health and pathologies. A section on immunomodulatory and antibacterial effects in the bovine mammary gland was included, where the vitamin and its precursors are known to decrease bacterial invasion and regulate the expression of components of the innate immune response. For purposes of contextualization, the metabolism of vitamin D, the source and quantification of its metabolites in bovine milk and plasma, its role in nutrition and disease prevention, as well as toxicity are also described. In conclusion, the study of the non-classical effects of these steroids provides evidence that can be used to design therapies with natural compounds to be applied in food-producing animals. Fil: Tiraboschi, Georgina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina Fil: Porporatto, Carina. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; Argentina Fil: Bohl, Luciana Paola. Consejo Nacional de Investigaciones Cientificas y Tecnicas. Centro Cientifico Tecnologico Conicet - Cordoba. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica. - Universidad Nacional de Villa Maria. Instituto Multidisciplinario de Investigacion y Transferencia Agroalimentaria y Biotecnologica.; Argentina. Universidad Nacional de Villa María. Instituto Académico Pedagógico de Ciencias Básicas y Aplicadas; Argentina |
description |
La vitamina D es una vitamina liposoluble de relevancia para el ganado lechero, que no solo interviene en la homeostasis del calcio y el metabolismo óseo, sino que además ha sido asociada a la modulación del sistema inmunológico y a la menor incidencia de ciertas patologías del bovino. Las últimas acciones del secoesteroide, referidas como no clásicas, son de más reciente descubrimiento y continúan en estudio. El objetivo de esta revisión bibliográfica fue presentar y analizar los roles de la vitamina D y sus metabolitos en la salud y en las patologías del bovino. Se incluyó una sección sobre los efectos inmunomoduladores y antibacterianos en la glándula mamaria bovina, donde se conoce que la vitamina y sus precursores disminuyen la invasión bacteriana y regulan la expre-sión de componentes de la respuesta inmunitaria innata. A los fines de contextualizar, también se describe el metabolismo de la vitamina D, la fuente y cuantificación de sus metabolitos en leche y plasma de bovinos, su papel en la nutrición y en la prevención de enfermedades, así como la toxicidad. En conclusión, el estudio de los efectos no clásicos de estos esteroides aporta evidencias que pueden ser utilizadas para diseñar terapias con compuestos naturales para ser aplicadas en animales productores de alimentos. |
publishDate |
2023 |
dc.date.none.fl_str_mv |
2023-06 |
dc.type.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/article info:eu-repo/semantics/publishedVersion http://purl.org/coar/resource_type/c_6501 info:ar-repo/semantics/articulo |
format |
article |
status_str |
publishedVersion |
dc.identifier.none.fl_str_mv |
http://hdl.handle.net/11336/227017 Tiraboschi, Georgina; Porporatto, Carina; Bohl, Luciana Paola; La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico; Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria; Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; 34; 3; 6-2023; 1-20 1609-9117 1682-3419 CONICET Digital CONICET |
url |
http://hdl.handle.net/11336/227017 |
identifier_str_mv |
Tiraboschi, Georgina; Porporatto, Carina; Bohl, Luciana Paola; La vitamina D en la salud y en las patologías del bovino: Un enfoque no clásico; Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria; Revista de Investigaciones Veterinarias del Perú; 34; 3; 6-2023; 1-20 1609-9117 1682-3419 CONICET Digital CONICET |
dc.language.none.fl_str_mv |
spa |
language |
spa |
dc.relation.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/altIdentifier/url/https://revistasinvestigacion.unmsm.edu.pe/index.php/veterinaria/article/view/23429 info:eu-repo/semantics/altIdentifier/doi/10.15381/rivep.v34i3.23429 |
dc.rights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ |
eu_rights_str_mv |
openAccess |
rights_invalid_str_mv |
https://creativecommons.org/licenses/by/2.5/ar/ |
dc.format.none.fl_str_mv |
application/pdf application/pdf application/pdf |
dc.publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria |
publisher.none.fl_str_mv |
Universidad Nacional Mayor de San Marcos. Facultad de Medicina Veterinaria |
dc.source.none.fl_str_mv |
reponame:CONICET Digital (CONICET) instname:Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
reponame_str |
CONICET Digital (CONICET) |
collection |
CONICET Digital (CONICET) |
instname_str |
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
repository.name.fl_str_mv |
CONICET Digital (CONICET) - Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas |
repository.mail.fl_str_mv |
dasensio@conicet.gov.ar; lcarlino@conicet.gov.ar |
_version_ |
1844613011250085888 |
score |
13.070432 |