Isótopos Estables de Carbono y Nitrógeno y Cromatografía gaseosa en cerámica arqueológica del Nordeste de la Provincia de Chubut (Patagonia Argentina)

Autores
Gomez Otero, Julieta; Constenla, Diana Teresita; Schuster, Veronica
Año de publicación
2014
Idioma
español castellano
Tipo de recurso
artículo
Estado
versión publicada
Descripción
El registro arqueológico del nordeste de la provincia del Chubut (costa marina y valle inferior del río Chubut) señala que el área estuvo ocupada desde por lo menos siete mil años atrás por cazadores recolectores que explotaron la costa, el río y las mesetas adyacentes. Durante esos milenios el espectro alimenticio habría sido amplio y mixto (marino-terrestre) acorde con las variaciones paleoclimáticas y estacionales en la oferta de recursos, así como también con circunstancias históricas a partir de la irrupción de los europeos en la región. Hacia 1500-1000 AP se habría adoptado la tecnología cerámica, cuya implementación se vincularía con un proceso de intensificación en el aprovechamiento de plantas. A los fines de contrastar esta hipótesis se presentan los resultados de análisis de isotopos estables de carbono 13 y nitrógeno 15 y de cromatografía gaseosa de residuos orgánicos (adheridos y absorbidos) en tiestos cerámicos de distintos sitios hallados en el área. Estos datos se discuten de manera integrada con información obtenida a partir de estudios arqueofaunísticos, tecnológicos, bioarqueológicos y análisis isotópicos en restos humanos y alimentos.
Fil: Gomez Otero, Julieta. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca; Argentina. Universidad Nacional de la Patagonia; Argentina
Fil: Constenla, Diana Teresita. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca. Planta Piloto de Ingeniería Química. Universidad Nacional del Sur. Planta Piloto de Ingeniería Química; Argentina
Fil: Schuster, Veronica. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Bahía Blanca; Argentina. Universidad Nacional de la Patagonia; Argentina
Materia
acidos grasos
isotopos
ceramica
aequeologica
Nivel de accesibilidad
acceso abierto
Condiciones de uso
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-sa/2.5/ar/
Repositorio
CONICET Digital (CONICET)
Institución
Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas
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