Cita APA

Van de Velde, F., Tavella, A., Piagentini, A., Güemes, D. R., & Pirovani, M. E. (2010). Retención de compuestos bioactivos en el lavado-desinfección de frutillas mínimamente procesadas con ácido peracético. Web

Citación estilo Chicago

Van de Velde, Franco, Agostina Tavella, Andrea Piagentini, Daniel Raul Güemes, and Maria Elida Pirovani. Retención De Compuestos Bioactivos En El Lavado-desinfección De Frutillas Mínimamente Procesadas Con ácido Peracético. 2010.

Cita MLA

Van de Velde, Franco, et al. Retención De Compuestos Bioactivos En El Lavado-desinfección De Frutillas Mínimamente Procesadas Con ácido Peracético. 2010.