El aprovechamiento de los animales en el Valle de Yocavil (Catamarca, Argentina): el caso del sitio tardío (siglos XI-XVI d.C.) Loma Rica de Shiquimil

• Autores: Alvarez, María Clara; Belotti López de Medina, Carlos Raúl; Greco Mainero, Mariano Catriel
• Año de publicación: 2021
• Idioma: español castellano
• Tipo de recurso: artículo
• Materia: Valles Calchaquíes; Camélidos; Período Tardío; Poblados defensivos; Pukara
• Institución: Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas

El sitio Loma Rica de Shiquimil se ubica en los Valles Calchaquíes (Noroeste argentino) y corresponde al período conocido como Tardío o Desarrollos Regionales (ca. siglos XI-XVI d.C.). En este trabajo se presentan los resultados del análisis de los materiales faunísticos de recientes excavaciones con los objetivos de evaluar el aprovechamiento de animales, la presencia de camélidos domésticos y silvestres, la estacionalidad de las ocupaciones y los procesos de formación, entre otros. La metodología incluyó la determinación taxonómica y anatómica de los especímenes, así como el uso de medidas de abundancia taxonómica y anatómica y la aplicación de análisis morfométricos. Asimismo, se consideraron diferentes variables que permitieron evaluar la acción de agentes naturales y culturales sobre los restos. En total, se analizaron 1503 especímenes óseos. Los resultados indican un predominio de los camélidos, entre los cuales se determinó al menos un individuo asignable a Vicugna vicugna y otro a Lama sp. Se determinaron animales de diferentes edades y distintas actividades vinculadas con su procesamiento y consumo. Este trabajo aporta nuevos datos que permiten discutir el uso de los animales en el Período Tardío, momento para el cual los datos sobre la subsistencia son aún escasos.
The Loma Rica de Shiquimil archaeological site is located at the Calchaqui Valleys (Northwestern Argentina) and was dated to the Late Period, also known as Regional Developments (ca. from the 11th to 16th century AD). We present the results of the analysis conducted on the faunal remains recovered during the last fieldwork season. Our research objectives are to assess the utilization of animals at the site, the occurrence of wild and domestic camelids species, as well as proxies of seasonality, and site formation processes. Our analyses included taxonomic and anatomical identification of bone specimens, multivariate analysis of morphometric measurements, recording of bone modifications by natural and cultural processes, and, finally, quantification of primary data. In total, 1503 bone specimens were analyzed. Results indicate the predominance of camelids, among which at least one individual of Vicugna vicugna and another of Lama sp. were identified. Camelid specimens corresponding to different age-groups were identified and diverse activities related to their butchering and consumption were established. This research provides new data that contributes to the ongoing discussion regarding animal utilization during the Late Period, for which data on subsistence activities remains scarce.
Fil: Alvarez, María Clara. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Centro Científico Tecnológico Conicet - Tandil. Investigaciones Arqueológicas y Paleontológicas del Cuaternario Pampeano. Universidad Nacional del Centro de la Provincia de Buenos Aires. Investigaciones Arqueológicas y Paleontológicas del Cuaternario Pampeano; Argentina
Fil: Belotti López de Medina, Carlos Raúl. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas. Oficina de Coordinación Administrativa Saavedra 15. Instituto de las Culturas. Universidad de Buenos Aires. Instituto de las Culturas; Argentina
Fil: Greco Mainero, Mariano Catriel. Universidad Nacional de San Luis. Facultad de Ciencias Físico- Matemáticas y Naturales; Argentina. Consejo Nacional de Investigaciones Científicas y Técnicas; Argentina